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燒烤時(shí)加入一半點(diǎn)燃和一半未點(diǎn)燃的木炭使用,需 加火時(shí),只需加入生碳即可,根據(jù)實(shí)驗(yàn),可節(jié)省木炭60%左右。簡便快捷、省時(shí)省力、費(fèi)用低,便于拆遷。安裝簡單、使用方便,可根據(jù)需要任意移動(dòng)桌面。內(nèi)部裝置不易損壞,內(nèi)部有空氣凈化系統(tǒng)無需安裝排煙管道,只需將烤爐安裝到防火桌面上接電源即可,減少了設(shè)施和停業(yè)裝修的費(fèi)用,因肉類不會(huì)在粘到烤盤上因此不用常換烤盤,排煙管道都在明處,清洗維修方便簡單。
烤肉爐無煙,環(huán)保,深受很多人的喜歡,使用的技巧一般有兩種方法:
1、直接燒烤
①把球碳放在燒烤爐碳架的中央。
②把蔬菜肉類放在烤網(wǎng)中央直接燒烤。
2、烤肉爐間接燒烤
①烤肉爐球碳點(diǎn)燃后置于碳架的兩端。
②肉類蔬菜擺放在燒烤架中部。
③烤肉爐蓋上爐蓋,用風(fēng)門調(diào)節(jié)火候,靠熏燜將食物制熟。歡迎大家到山東熾焰廚房設(shè)備廠選購適合自己的產(chǎn)品。
燒烤電烤爐直銷
馕的一般做法跟漢族烤燒餅很相似。在面粉(或精粉)中加少許鹽水和酵面,和勻,揉透,稍發(fā),即可烤制。添加羊油的即為油馕;用羊肉丁、孜然粉,胡椒粉,洋蔥未等佐料拌餡烤制的乃為肉馕;將芝麻與葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕,等等,皆因和面和添加劑成分、面餅形狀、烤制方法等各不相同,馕的名稱也就相應(yīng)而別。 傳說當(dāng)年唐僧取經(jīng)穿越沙漠戈壁時(shí),身邊帶的食品便 是馕,是馕幫助他走完充滿艱辛的旅途。通過這個(gè)美好的傳說,各族人民把馕看做日常生活必備的食品。
燒烤出來的味道,才是食物的味道。油脂的反復(fù)浸潤,會(huì)更激發(fā)肉類的香氣,會(huì)讓食客的胃口大開?,F(xiàn)在所有的無煙燒烤爐,都是可以控制其火苗的大小的。在火苗出來的地方,都會(huì)有一個(gè)防火圈,就算是火勢(shì)太大,也不會(huì)燒到別的地方。木炭在不完全燃燒的時(shí)候,會(huì)產(chǎn)生有害氣體。新型的木炭,不僅僅沒有煙味,還多了一種木材天然的香氣,其實(shí)是因?yàn)槟静谋旧硪呀?jīng)燃燒一段時(shí)間的原因。