氣候環(huán)境條件：年均溫度5--17℃，年降水量在400毫米～600毫米，年日照時(shí)數(shù)大于2400小時(shí)，無(wú)霜期大于130天，在秋季果實(shí)膨大期是需水關(guān)鍵期，此時(shí)如果缺水會(huì)給果品質(zhì)量和產(chǎn)量造成很大影響，但是鈣果也不喜歡潮濕低洼光照不足的二陰地，如果水淹72小時(shí)根系就會(huì)腐爛。

鈣果可栽于平地、坡地或喬木果樹(shù)行間未封壟以及梯田地地邊，栽前對(duì)所選地塊進(jìn)行深翻施肥，每畝施有機(jī)肥3方—5方，平地可整成小畦，畦埂寬0．4米，畦的長(zhǎng)度因地塊而定，以利將來(lái)管理。坡地種植在坡度不大時(shí)，可按等高線栽植，坡度較大時(shí)，需整成l米寬左右的小梯田。也可以挖1米×1米的魚(yú)鱗坑，選于陽(yáng)坡或半陽(yáng)坡，陰坡冬季鈣果容易發(fā)生抽條，不要栽植。地邊栽植，要對(duì)地邊的雜草、灌木進(jìn)行清除。

鈣果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

鈣果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，色澤多而艷麗，外觀商品性好，味感獨(dú)特，符合人們趨奇趨異的心理特點(diǎn)，因而潛在的消費(fèi)市場(chǎng)很大。其綠葉嫩莖不僅含有牛羊所需的一般營(yíng)養(yǎng)成分，且含鈣量極高，是牛羊等牲畜的飼料。其莖葉生長(zhǎng)旺盛又無(wú)刺，因而在用鈣果對(duì)荒山荒坡綠化中，結(jié)合放牧更可提高其種植的綜合經(jīng)濟(jì)效益。

歐李比較喜歡陽(yáng)光光照比較大的地方，所以說(shuō)種植它的時(shí)候要一定要選擇陽(yáng)坡或者半陽(yáng)坡，對(duì)于土地的要求不高，但是一定要土壤層比較厚，因?yàn)闅W李的根部是比較發(fā)達(dá)的。

歐李突出的經(jīng)濟(jì)價(jià)值

歐李果實(shí)外觀漂亮，鮮食酸甜適口，果實(shí)香味濃郁，因果實(shí)中黃酮類物質(zhì)高于大多數(shù)水果，是一種新型的保鍵型水果，鮮果銷售市場(chǎng)前景廣闊。同時(shí)，歐李果實(shí)是重要的食品加工原料，可以加工果汁、飲料、果醬、果酒、果醋、果脯、顆粉、罐頭和果油、活性炭等。歐李還可深加工為高濃度、提取黃酮和苦杏仁甙等。

目前歐李的果實(shí)加工產(chǎn)品達(dá)到了14種之多，其中果汁、果酒、果脯加工技術(shù)已經(jīng)轉(zhuǎn)化到企業(yè)，產(chǎn)品也進(jìn)入到市場(chǎng)，而且售價(jià)較高，受到消費(fèi)者的歡迎。

鈣果都有哪些用途？

鈣果含有豐富的蛋白質(zhì)、礦質(zhì)元素、維生素和氨基酸。每百克鮮果鈣鐵含量分別達(dá)到60毫克和1.5毫克，是蘋果的6倍，果實(shí)中含有17種氨基酸，總量高達(dá)338.3-451.7mg/100g，是兒童和老人的保健水果。

鈣果的仁、根皆可藥用。果實(shí)可加工成果汁、果酒、蜜餞等。鈣果由于其植株矮，株叢占地少，果實(shí)色多而艷麗，因而可以盆栽，盆果株行緊湊既可觀賞又可食用。目前，該樹(shù)種還未在國(guó)內(nèi)大面積推廣種植，而該樹(shù)種抗旱抗寒抗貧瘠性能強(qiáng)，對(duì)自然條件的適應(yīng)性很強(qiáng)，具有巨大的應(yīng)用前景和種植價(jià)值。