華碩蘋果矮化自根砧批發(fā)收獲后貯藏保鮮問題

     華碩蘋果矮化自根砧批發(fā)收獲后經(jīng)加工、整理，用保鮮膜包好，保管好的可存3～4個(gè)月，可以旺補(bǔ)淡和增值。具體貯藏技術(shù)見結(jié)球甘藍(lán)冬貯技術(shù)。抱子甘藍(lán)，抱子甘藍(lán)又名芽甘藍(lán)、子持甘藍(lán)。華碩蘋果矮化自根砧批發(fā)為十字花科蕓薹屬甘藍(lán)種，是結(jié)球甘藍(lán)的變種。它不是心葉結(jié)葉球，而是莖上的每一個(gè)葉腋處長出如鴨蛋大小的葉球，正像孩子依附于母懷，故稱抱子甘藍(lán)。原產(chǎn)地中海沿岸。歐美各國栽培多，為主要蔬菜品種之一；

     日本栽培也較多。在我國本是與結(jié)球甘藍(lán)同期引入，但其產(chǎn)量較低，抗熱力弱，栽培難度大，華碩蘋果矮化自根砧批發(fā)因而沒有大面積生產(chǎn)。隨著旅游業(yè)的發(fā)展，人民生活水平的提高，對珍稀蔬菜的需求量不斷增加。矮化蘋果苗葉質(zhì)柔軟，纖維少，甜味大，質(zhì)量優(yōu)于結(jié)球甘藍(lán)，因此近年來抱子甘藍(lán)在我國也有了較大的發(fā)展。華碩蘋果矮化自根砧批發(fā)抱子甘藍(lán)的小葉球風(fēng)味獨(dú)特，美味可口，營養(yǎng)較豐富。每100克鮮球含蛋白質(zhì)4.7克，脂肪0.5克，礦質(zhì)元素1克，維生素C100～150毫克，纖維素1.2毫克，胡蘿卜素0.13毫克，并含有大量的鈣、磷、鐵等元素及異硫酸烯丙脂等化合物，具壯筋骨、利臟器、清熱等作用，還有健膚美容之功效。適于炒食、做湯、速凍及加工制成罐頭。

  溫度低而華碩蘋果矮化自根砧批發(fā)發(fā)病嚴(yán)重

    在溫度低而濕度發(fā)病嚴(yán)重，南方地區(qū)發(fā)病有兩個(gè)高峰，華碩蘋果矮化自根砧批發(fā)分別為3～5月和10～12月。蘋果苗發(fā)病癥狀果菜類在整個(gè)生育期均可發(fā)生。苗期發(fā)病開始于莖基部，初呈淺褐色水漬狀病斑，濕度，白色棉絮狀菌絲，呈軟腐狀，無臭味，干燥后呈灰白色，菌絲體為菌核，病部縊縮，秧苗枯死。成株期各部位均可發(fā)病，先從主莖基部或側(cè)枝5—20厘米處開始。

     華碩蘋果矮化自根砧批發(fā)初呈淡褐色水浸狀病斑，稍凹陷，漸變灰白色，濕度白色菌絲，皮層霉?fàn)€，矮化蘋果苗在病莖表面及髂部形成黑色菌核，干燥后髓空，病部表皮易破；花蕾及花受害，現(xiàn)水漬狀濕腐，后脫落；葉片病斑水漬狀，后變?yōu)楹稚珗A斑，潮濕時(shí)長出白色菌絲，健葉碰到菌絲也會發(fā)病。果柄發(fā)病后導(dǎo)致果實(shí)脫落；果實(shí)發(fā)病，開始呈水漬狀，后變褐腐，稍凹陷，病斑長出白色菌絲體，后形成菌核。防治方法,農(nóng)業(yè)防治實(shí)行水旱輪作。

應(yīng)該如何保留華碩蘋果矮化自根砧批發(fā)修剪的剪鋸口

  對于華碩蘋果矮化自根砧批發(fā)的修剪，一般就是會用剪用鋸，這是種植蘋果樹苗的人都會使用的，其實(shí)修剪的手法也沒有大家想象中的那么難，只要是能夠掌握正確的方式就是可以的了。像是小枝用剪子，粗枝用鋸子。但是，同一根枝條，讓不同的人去做，卻會有截然不同的效果。為什么會有這樣的情況發(fā)生呢？在經(jīng)過了長時(shí)間的觀察之后，種植華碩蘋果矮化自根砧批發(fā)的人發(fā)現(xiàn)原來是因?yàn)樗艏翡徔诘牟町?。因?yàn)榇蠹业牟僮魇谴嬖诓町惖?，所以說就導(dǎo)致了這樣的情況發(fā)生。下面就來看看正確的保留是怎么樣的吧。

  針對不同的華碩蘋果矮化自根砧批發(fā)部位進(jìn)行保留的方式也是存在不同的，比如說要是在背上枝來說，不少地方的果農(nóng)在疏除背上枝時(shí)，都喜歡留短樁。結(jié)果來年不是形成許多干樁，就是又冒出一堆條子。這樣的方式是非常不可取的，在疏剪的時(shí)候，大家得掌握一個(gè)原則，那就是得做到疏除背上枝時(shí)，剪口要平，不能留樁；疏除背側(cè)枝時(shí)，剪口要向下，這樣的話才能夠更好的讓剪鋸口保留合理，這樣對于華碩蘋果矮化自根砧批發(fā)的生長來講才不會產(chǎn)生很好不好的影響。大家要把握好正確的方式進(jìn)行，這樣才能夠有好的產(chǎn)量和果實(shí)質(zhì)量。

  除了背上枝之外，要是處理背下枝的話要做到保留一個(gè)芽，這樣的話才能夠更好的促進(jìn)來年生長出新枝，這樣同樣能夠防止出現(xiàn)背上冒條。這樣，背下、背側(cè)、背上之間互相牽制，華碩蘋果矮化自根砧批發(fā)整個(gè)枝條的生長就會處于平衡、穩(wěn)定的狀態(tài)之中，也就是說能夠做到更加適合開花結(jié)果了。當(dāng)然一樣的，在去大枝時(shí)用鋸也有講究，得做到在使用鋸的時(shí)候，做到要從上往下鋸，鋸背要挨住樹身，這樣才保證鋸口能夠更加的平整，這樣在為傷口進(jìn)行涂抹藥劑的時(shí)候也能夠更加的順利，更加利于傷口的恢復(fù)。