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勇忠機械設備廠與您分享蓮子懷山藥粥
做法:蓮子肉(去心)40克,懷山藥20克,雞內jin10克,糯米適量。將糯米洗凈,放入沙鍋內,加水。將蓮子和懷山藥洗凈,同米與雞內jin共煮。煮熟后,加白糖食用。
功效:健脾胃、止泄瀉、增食欲。
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如《逸周書》:“藪澤已竭,即蓮掘藕”,表明我國在西周時期就已經(jīng)開始種植并食用了蓮藕。自漢朝以后,關于蓮的種植記載在農業(yè)文獻中屢屢出現(xiàn),并日漸精細具體化,品種增多,并逐漸傳播到全國。
到清末楊鐘寶所著《瓨荷譜》,是第壹部蓮的農學專著,集前人之所成,并對后世有深遠影響。
蓮在我國的精神文化形象,經(jīng)歷了由俗到雅的過程。首先用其外在形象美來比喻美人、愛情,并根據(jù)其生殖特征和諧音暗語賦予其生殖民俗的特征,用以表達人們對于多子多福等民間意象的追求。
到了魏晉時期,原始社會的生殖崇拜演變?yōu)榱藢τ趜ong教的熱衷,外來fo教將蓮作為西方極樂i世界的象征,本土道教則賦予蓮吉祥的道瑞象征,蓮的形象逐漸體現(xiàn)了儒道佛三家融合。
相傳,清嘉慶年間,浦江有個祝老大,躲債到宣平西聯(lián)下塘村,在山腳開出幾丘稻田。第二年,田里長出一朵荷花,香氣撲鼻,子實也香氣沁人。4毫克,還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉堿、金絲草甙等物質勇忠機械歡迎廣大客戶來電咨詢。從此,祝老大就以種蓮為業(yè)。一晃十幾年,祝大背上十幾斤蓮子回故鄉(xiāng)探親,路過金華羅店歇宿,宿i費不夠,就抓幾把蓮子給店家。店家滿心歡喜,珍藏起來。
一天,一京城官親路過羅店,店家拿出蓮子煨雞餉客。客人食之,問是何山珍海味。店家說是宣平蓮子煨雞??腿苏f,全國聞名者為湘蓮,可也無此鮮香!店家奉獻剩余蓮子,官親回京又奉獻皇帝?;实圪澷p宣蓮,下詔官府每年進貢十二擔。
從此,宣蓮身價百倍,一斤竟值一擔谷。于是,各地競相種蓮,但色香味皆不及宣平蓮子。