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植物酵素是什么

在酵素類(lèi)產(chǎn)品中，植物酵素一直很。植株酵素是由幾十種不同的蔬果、谷物、海藻、菇類(lèi)等植物，經(jīng)過(guò)自然發(fā)酵制成，保留了植物的營(yíng)養(yǎng)精華，含有酵素、低聚糖和人體所需的多種和礦物質(zhì)，能產(chǎn)生豐富的 SOD抗l氧化酶成分，提高機(jī)體的抗l氧化能力，從而提高免l疫力。

從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度講，植物酵素是借助于發(fā)酵作用，將蔬菜水果分解為能被人體快速吸收、直接調(diào)節(jié)代謝的較小分子營(yíng)養(yǎng)素。提示營(yíng)養(yǎng)攝入不平衡，消化吸收狀況差，上班時(shí)易疲勞者，不妨食用植物酵素調(diào)節(jié)體質(zhì)。一般而言，植物酵素在空腹時(shí)食用效果更好，也更不容易被胃酸破壞。

酵素酶的催化作用

酵素是一種蛋白質(zhì)， RNA或它的復(fù)合物，能催化特定的化學(xué)反應(yīng)。它是一種生物催化劑，通過(guò)降低活性可以加快反應(yīng)速度，但不會(huì)改變反應(yīng)平衡。大多數(shù)酶都具有蛋白質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。本發(fā)明催化，專(zhuān)屬性強(qiáng)，反應(yīng)條件溫和。酵素與身體的所有生命活動(dòng)有關(guān)，例如思考、運(yùn)動(dòng)、睡眠、呼吸、生氣、快樂(lè)或分泌等等，都是酵素中心活動(dòng)的結(jié)果。

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酶促作用促使機(jī)體充滿(mǎn)活力的生化反應(yīng)，促使生命現(xiàn)象不斷健康運(yùn)行。與此同時(shí)，國(guó)內(nèi)權(quán)l(xiāng)威醫(yī)學(xué)證明，酶是人體新陳代謝的催化劑，只要有酶存在，各種生化反應(yīng)都可以在體內(nèi)進(jìn)行。體內(nèi)的酶越多，越完整，它的生命就越健康。而且城市居民中普遍存在酶缺乏現(xiàn)象。

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植物油中酵素提取時(shí)，原料的各項(xiàng)要求，均應(yīng)符合衛(wèi)生要求，植物油酵素原料品質(zhì)的優(yōu)劣，直接影響到產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)保健功能和效果。原材料質(zhì)量好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。原材料若被細(xì)菌、病毒污染，就會(huì)失去保健功能。因此，清潔衛(wèi)生，選用原料是保證成品質(zhì)量的關(guān)鍵。

酵素到底為何物？

酶，聽(tīng)起來(lái)很高大上，但實(shí)際上我們幾乎都熟悉它，因?yàn)樗牧硪粋€(gè)名字叫酶，本質(zhì)也叫蛋白質(zhì)，是人體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的催化劑。有些人認(rèn)為酵素是一種氨基酸，這種說(shuō)法不夠嚴(yán)謹(jǐn)。胺基酸是一種獨(dú)立存在的小分子物質(zhì)，而酵素，即酶，是一種大分子物質(zhì)，它由幾十、幾百、甚至上千個(gè)氨基酸組成，根據(jù)不同的功能表現(xiàn)出不同的結(jié)構(gòu)。這句話(huà)由日本傳到臺(tái)灣，再由臺(tái)灣傳到大陸。據(jù)我所知，酵素的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，而“留洋”給自己起了個(gè)名字。

酵素是怎么來(lái)的？

若由正規(guī)廠(chǎng)家生產(chǎn)，一般都要經(jīng)過(guò)以下幾個(gè)階段：選材、清潔、干燥、裁切、發(fā)酵、螯合、品質(zhì)控制、包裝、裝入流通等。假如環(huán)境符合生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量有保證，那么消費(fèi)者就買(mǎi)到酵素尚且沒(méi)有健康隱患。但無(wú)健康隱患并不代表一定有好處。而通過(guò)剛才的分析，酵素僅僅是蛋白質(zhì)而已，各種功能的疾病，只是商家出于利益的種種宣傳而已。

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根據(jù)醫(yī)學(xué)研究，96%的疾病與缺乏輔酶Q10 (酵素)有關(guān)，腦i梗塞、心?；颊咄狈筰凝血酶(酵素)，大多數(shù)心臟病患者缺乏鈣調(diào)神經(jīng)磷酸酶(酵素)，三高(高i血壓、高血i脂、高i血糖)患者多與多種酵素有關(guān)……可以說(shuō)，缺乏酵素是疾病的根源，補(bǔ)充酵素是疾病康復(fù)的關(guān)鍵。

調(diào)理身體的酵素，其原理與西藥不同

西方藥i物直接作用于病變部位，因其為化學(xué)合成，在治i療的同時(shí)，還可損害人體細(xì)胞的其他功能，常被稱(chēng)為副作用。而且酵素也是通過(guò)促進(jìn)人體的新陳代謝，提高機(jī)體免i疫功能，幫助人體恢復(fù)體力，增強(qiáng)i人體的天然抗病能力。

酶，對(duì)全身起清涼，補(bǔ)益，調(diào)和作用。

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糞便變黑：服用酵素后，排i便會(huì)比較順暢，排i便也會(huì)變黑，臭味也很大，甚至還有很多油脂，這就是排i便的過(guò)程。人體如有便i秘，其毒i素可被腸道吸收后進(jìn)入血液傳播全身而引發(fā)疾病。

便i血：體內(nèi)有傷淤血或有痔i瘡的人，飲用酵素后，它會(huì)分解淤積的部位并將其排出體外，因而會(huì)出現(xiàn)便i血現(xiàn)象。

經(jīng)血增多：由于酵素的激i活，它能使經(jīng)血i清凈，因此，月經(jīng)排出量增多，但過(guò)了一段時(shí)間后又恢復(fù)正常。