單機系列的適用于辣豬肉絲、炸雞爪店、快餐店、食堂、連鎖店、超市等，可以炸制各種油炸類的食品，能源主要選用電加熱、煤加熱、液化氣和。 　采用油水混合技術(shù)，自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本。 　整機采用不銹鋼材料，工藝精湛、堅固耐用。 　采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實用。 　采用自動控溫，有效分離劣質(zhì)油，安全易清洗維修方便。 　設(shè)有超溫保護裝置，讓您放心使用.