石雕，指用各種可雕、可刻的石頭，創(chuàng)造出具有一定空間的可視、可觸的藝術(shù)形象，借以反映社會生活、表達(dá)藝術(shù)家的審美感受、審美情感、審美理想的藝術(shù)。常用的石材有花崗石、大理石、青石、砂石等。石材質(zhì)量堅硬耐風(fēng)化，是大型紀(jì)念性雕塑的主要材料。  石雕它講究造型逼真，手法圓潤細(xì)膩，紋式流暢灑脫。它的傳統(tǒng)技藝始于漢，成熟于魏晉，在唐朝流行開來。       2008年入選第二批國家及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

石雕工藝禮品有著很好的收藏價值，很多喜歡收藏的人都喜歡收藏石雕工藝品，這對于他們來說可以陶冶情操，使得他們身心舒暢，石材是大自然的產(chǎn)物，有著多種多樣的分類和習(xí)性，它“有血有肉“，但也會“生病”，因此需要人們正確防治和護(hù)理。石材受到日照、水浸蝕等自然應(yīng)力作用和環(huán)境污染、氣候改變等因素的影響，會發(fā)生粉化、變色、生霉、起甲、酥堿、劈裂、蝕空、凝漿、崩塌、傾覆等，對石雕外形有一定的破壞。

唐代的石雕是中國雕塑史的高峰，仍分為陵墓石雕和石雕兩大類。唐代雕塑，仍以石窟造像為主，此外還保存下來少數(shù)平原佛寺彩塑和小型佛像。唐代造像以奉先寺造像為代表，雄偉壯觀，豐滿圓潤，有力地體現(xiàn)了大唐風(fēng)格的特征，又以敦煌彩塑為主體和精華，數(shù)量之多，內(nèi)容相當(dāng)豐富，藝術(shù)水平達(dá)到很高的程度，是歷代造像所無法比擬的。