食品飲用水水質安全，是保障食品生產(chǎn)原材料安全的基礎。真正好的食品飲用水試驗檢測，實際上的意義不止局限于食品加工環(huán)節(jié)的安全控制指標、工藝憑據(jù)和營養(yǎng)成分保留程度。對食品飲用水品質量的核實和檢驗，它的存在關系到國計民生，值得我們花時間、花代價也要重視、做好。在未來，更加細致精準的食品飲用水水質檢測技術和更加全方面完善的食品安全監(jiān)控管理體系，必將能造福每個民眾。

天津伊科斯迪科技有限公司成立于天津濱海高新區(qū)新技術產(chǎn)園區(qū)，我公司致力于環(huán)保領域技術的研究、設備引進和銷售。我公司現(xiàn)主要銷售水質檢測儀器及水質監(jiān)測設備。

賈第鞭毛蟲主要寄生于人體腸內，引起以腹瀉為主要癥狀的賈第蟲病。隱孢子蟲主要寄生在人及其他宿主胃腸道上皮細胞的刷狀緣，是一種重要的能引起人和動物腹瀉的機會性致病原蟲。

賈第鞭毛蟲致病劑量為10~100個活孢囊，隱孢子蟲致病劑量僅為1~10個卵囊。人體gan染兩蟲后可能出現(xiàn)惡心、厭食、全身不適、腹脹、腹瀉、突發(fā)性惡臭水樣便、低熱甚至死等臨床癥狀。

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兩蟲傳播途徑

水源性傳播。這是兩蟲gan染的重要傳播途徑。污染主要來自人和動物糞便以及污水污染。

食物傳播。食物操作者或管理者gan染兩蟲，?？赏ㄟ^食物gan染食用者。由于從食物中檢出兩蟲的技術存在困難，不易獲得直接證據(jù)。

賈第鞭毛蟲（Giardia）和隱孢子蟲（Cryptosporidium）（以下簡稱“兩蟲”）是兩種嚴重危害水質安全的原生ji生蟲，主要通過飲用水和食品等途徑傳播疾病，由于卵囊和孢囊的表面包裹著一層較厚的囊壁，因此具有非常強的環(huán)境抗性。