浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司是金華市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營基地。主要產(chǎn)品有：

1、東坪高山茶（浙江省著名商標(biāo)，無公害認(rèn)證）；

2、綠茶雞蛋（綠茶沫子喂養(yǎng)，高山蔬菜、純糧玉米、碎小細(xì)石）；

3、茶園黑木耳；

4、浦江葡萄水果。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：以季節(jié)分類

夏茶

是指5月初至7月初采制的茶葉夏季天氣炎熱，茶樹新的梢芽葉生長迅速，使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對減少，特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強烈，由于帶苦澀味的花青素、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽葉增加色澤不一，而且滋味較為苦澀。單就候湯而言，有些綠茶的水溫不能超過80度，否則會有“悶熟”感。（如普洱茶、楓樹茶）

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：炒青綠茶品鑒色澤淡綠 滋味濃厚

炒青綠茶

性狀：葉底黃亮。

湯色：1色澤淡綠。

口味：滋味濃厚，富有收斂性。

適宜人群：一般人群都可飲用，特殊禁忌者除外。

主要功效：抗ai防ai，美容，殺菌。

性狀特點：條索緊結(jié)，色澤綠潤。

挑選儲藏：炒青綠茶油光寶色，香氣清新，味道甘滑醇香。將茶葉入罐放在冰箱的冷藏室中，溫度調(diào)至5℃左右，可以使茶葉的新鮮度保持一年以上。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：茶葉愛好者必知的茶葉保藏技術(shù)

茶葉變質(zhì)的原因：茶葉品質(zhì)劣變的主因在于受潮與異味。成品茶的吸濕性很強，很容易吸收空氣中的水分。根據(jù)試驗，把相當(dāng)干燥的茶葉露置于室內(nèi)，經(jīng)過一天，茶葉的含水量可達(dá)7﹪左右；春天到來之時，我們也會在很多茶葉店門前看到“春茶上市”的牌子。露置五、六天后，則上升到15﹪以上。在陰雨的天氣里，每露置一小時，含水量就增加1﹪。在氣溫較高適合微生物活動的季節(jié)里，茶葉含水量超過10﹪時，茶葉就會發(fā)霉而失去飲用價值。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：茶葉本為植物之葉，天生喜水。容器以錫盒瓷罐為佳茶葉用錫盒或者瓷罐保存，其次是鐵盒、木盒、竹盒等，塑料袋、紙盒也可以用來保存茶葉。當(dāng)空氣中濕度較大時，茶葉如保管不善，就會吸水受潮，結(jié)果是：輕者失香難飲，重者霉變有毒。對受潮的茶葉，簡單的方法就是日曬法，但在陽光下曝曬，陽光中的紫外線會破壞茶葉中的各種成分，影響茶葉的形、色、香、味，使茶葉品質(zhì)大降。較妥當(dāng)?shù)姆椒ㄊ牵喊咽艹钡牟枞~放在干凈的鐵鍋或烘箱中用微火低溫烘烤，邊烤邊翻動茶葉，直至茶葉干燥發(fā)出香味，便已'妙手回春'.