現(xiàn)在正規(guī)的超市都會選擇風(fēng)幕展示柜作為牛奶酸奶類、肉類以及水果蔬菜等需要在恒溫下保存的食品的冷凍柜。◆制冷系統(tǒng)的執(zhí)行元件和電器的控制件均采用國外mingpai產(chǎn)品，以確保產(chǎn)品運(yùn)行穩(wěn)定、可靠。但是有些超市為了節(jié)約成本,選擇了質(zhì)量低的鋼板柜體,這其實(shí)是不合理的,耐腐蝕性強(qiáng)的彩鋼板可以延長柜機(jī)的壽命,因而從某種意義上來講,其實(shí)還是在開始時就選擇好質(zhì)量的風(fēng)幕展示柜才是zui明智的選擇了。風(fēng)幕柜設(shè)計(jì)的時候,不僅考慮到了產(chǎn)品的使用場所,也關(guān)注用戶需要展示產(chǎn)品的需求,風(fēng)幕柜外觀設(shè)計(jì)精致大氣,采用大燈箱設(shè)計(jì),用戶挑選商品一覽無余,吸引了眼球,突出廣告效果;還設(shè)置了夜間節(jié)能簾,供夜晚和其它非營業(yè)時間使用,省電節(jié)能,為用戶降低運(yùn)營成本

如何選擇一個好的水果風(fēng)幕柜，你需要知道的不僅僅是價(jià)格！一般季節(jié)的季節(jié)性水果都在流行且受歡迎，利潤空間有限。◆雙重制冷技術(shù)，解決了單一制冷方式難以克服的技術(shù)問題，使柜內(nèi)無制冷盲區(qū)◆500mm超寬擱板，為客戶提供更大的有效展示面積及更多的存貨量。為了進(jìn)一步提高利潤率，我們必須提高產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。然后，進(jìn)口水果，禮品水果和口味好的水果適合在空氣幕柜中展示。這些水果價(jià)格高，需求彈性低。因此，利潤率相對較高，商店也可以升級。等級，清潔和清爽。延長果實(shí)的保質(zhì)期和減少果實(shí)的損失是收獲前后的生物體，并且內(nèi)部代謝活動由呼吸引導(dǎo)。采摘果實(shí)后，需要有氧呼吸并消耗果實(shí)。環(huán)境溫度越高，水果呼吸越強(qiáng)，消費(fèi)越快，成熟越早，儲存時間越短。適當(dāng)?shù)睦洳販囟葘τ谒麅Υ媸侵匾模?）它可以極大地抑制水果的呼吸，延緩水果代謝的速度，并延長水果的儲存期和保質(zhì)期（銷售保質(zhì)期）。 2）果實(shí)原有的顏色可以保存，味道鮮美，果實(shí)堅(jiān)硬。

普通水果的冷藏溫度和濕度如下：蘋果：適宜的冷藏溫度為-1℃~1℃，濕度為85％-90％，貯存期為2-7天。2，中藥不宜放在冰箱里，因?yàn)樗ε滤鼘λ值挠绊?，害怕與其他食物混合后很容易引入細(xì)菌。梨：適宜的冷藏溫度為-1°C~1.5°C，濕度為85％~90％，貯存期為1-6天。西瓜：適宜冷藏溫度為2°C~4°C，濕度為75％~85％，貯存期為7-10天。櫻桃：適宜的冷藏溫度為0.5°C~1°C，濕度約為80％，儲存期為7-21天。椰子：適宜的冷藏溫度為-4.5°C~-3°C，濕度約為75％，儲存期為8-12天。葡萄：適宜的冷藏溫度為-1°C~3°C，濕度為85％~90％，貯存期為1-4天。草莓：適宜的冷藏溫度為-0.5°C~1.5°C，濕度為75％~85％，儲存期為7-10天。橙色：適宜的冷藏溫度為0°C~1°C，濕度為80％~90％，保存期為50-70天。菠蘿：適宜的冷藏溫度為4°C~12°C，濕度為85％~90％，貯存期為14-20天。易于使用的水果風(fēng)幕柜，具有冷藏，冷凍和保鮮功能，可以直接在顧客面前展示美味可口的產(chǎn)品，再加上燈光和鏡子的渲染，可以大大增加顧客的需求。采購。

選擇新的展示柜，看看哪些突襲者展示柜是超市中必不可少的制冷設(shè)備之一。風(fēng)幕柜zui好一個月擦拭清理一次,3這樣能更好的延長風(fēng)幕柜的使用壽命3、定期清掃壓縮機(jī)和冷凝器。因此，在購買時，業(yè)主面對市場上的許多冷凍品牌，產(chǎn)品功能也各不相同。摘眼很容易。到底，如何選擇？五，制冷方法目前市場上有兩種主要的制冷方式，風(fēng)冷保鮮展示柜和直冷保鮮展示柜。一般來說，直接冷卻更節(jié)能，食物水分不易丟失。然而，需要手動除霜，并且風(fēng)冷展示柜的優(yōu)點(diǎn)在于它避免了用戶手動除霜的麻煩。