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我近期迷上了中國傳統(tǒng)的國粹——中藥，嘗試后發(fā)現(xiàn)，中藥在健脾、利水、祛1瘀、化痰促進減肥這個領(lǐng)域有著不可忽視的作用。藥食同源，想必這一說法并不陌生，很多中藥既是治1病良藥，同時也是食療佳品。將這些中藥，參雜在日常飲食中，即可滿足口腹之欲，又能幫助減肥健身。

山楂

談到減肥對女性很重要，特別是在當(dāng)今這個以瘦為美的時代

肥胖者，大多因肥甘厚膩過多食用，油脂粘膩壅塞于胃內(nèi)，常致胃內(nèi)滿滿脹，食欲減退，舌苔厚膩。并且山楂這一味普通中藥也能起到健脾益1氣、促進1消化的作用，尤其對肉食者效果更佳。市場上的廠家大多懂得這一道理：可以隨身攜帶，服用方便：山魚果、山楂糕、

瘦身食譜

金針菇炒白菜

基礎(chǔ)原理：菌類、金針菇、草菇、平菇等菌類食材，屬于低脂、高纖、含蛋白質(zhì)的食材，可加速腸胃蠕動，減少便1秘，抑制膽固醇，提高飽腹感，有利于降低人體脂肪攝入量，達到減肥瘦身的實際效果。

為什么吃碳水化合物會發(fā)胖

這是因為碳水化合物是zui容易被身體分解吸收的熱量，很容易讓血糖飆升，促進胰島素分泌，使腹部脂肪容易堆積。當(dāng)人體攝入過多的碳水化合物，身體消耗不了那么多熱量，就會轉(zhuǎn)化成脂肪儲存在人體內(nèi)，從而造成發(fā)胖。

和平衡膳食相比，這種低碳水化合物膳食在減肥初期，會使體重有一定程度的下降，這是由于機體沒有充足的碳水化合物供應(yīng)，不能維持正常的血糖水平，于是分解肝內(nèi)糖貯備，使水分大量丟失。此時，初期的體重減輕主要是由水分丟失造成的，而并不是體脂的減少。

周五食譜

早餐：燕麥泡牛奶

午餐：蔬菜沙拉 番薯1個

晚餐：沖泡健美元素綜合膳食營養(yǎng)餐紅豆燕麥味奶昔一杯

第五天已經(jīng)能看到明顯瘦了下來，基本能瘦下5—7斤左右，只要堅持下來，那么瘦下10斤絕1對不是夢，而且周五的減肥餐，營養(yǎng)價值也非常高哦，都是一些纖維食物和蛋白質(zhì)。

周六食譜

早餐：全麥土司2片 水煮蛋1個

午餐：煎牛排

對于五天都吃得較素的你來說，今天午餐的煎牛排，讓你意外滿足，牛肉的營養(yǎng)價值相當(dāng)?shù)母?，含有豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，而且牛肉還是纖維食物，減肥中的人是可以吃牛肉的，所以今天可以犒勞一下自己哦。

通過中藥熱敷減肥，你可以知道你的體質(zhì)：

1、當(dāng)時體重下降：濕氣重，容易水腫；

2、第二周體重下降：毒1素堆積較多；

3、第三周體重才下降：新陳代謝緩慢，體內(nèi)脂肪較多；

4、前三周體重下降后體重又上升的：陰陽不平衡內(nèi)分1泌失調(diào)。

先來看看膳食纖維，它是一種多糖，是人體所需的七大營養(yǎng)物質(zhì)之一，既不能被胃腸消化吸收，也不能產(chǎn)生能量。按其可溶性與水溶性的不同，可分為可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維。

可溶膳食纖維

這類膳食纖維可溶于水，常見于植物細(xì)胞液及細(xì)胞間質(zhì)中，主要來自果膠、藻膠、魔芋等食物。

不可溶性膳食纖維

這種膳食纖維不會在水中溶解， 常存在于植物的根、莖、干、葉、皮、果中， 主要有纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等。主要來源于全谷類糧食，比如麥麩、麥片、全麥粉及糙米、燕麥全谷類食物、豆類、蔬菜和水果等食物中都富含不可溶性膳食纖維。

下面是節(jié)食減肥的危害

一、節(jié)食導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝下降

老年性肌肉萎縮都會影響基礎(chǔ)代謝水平。長時間的節(jié)食會使肌肉丟失的肌肉減少，基礎(chǔ)代謝自然會減少。和同齡同體的人比起來，不節(jié)食的人基礎(chǔ)代謝水平會低很多，zui終只能吃更少的食物來保持體重。

二、節(jié)食更容易反彈，比以前更胖

長時間節(jié)食大腦會誤以為遇到饑荒，身體會在食物充足的時候，拼命儲存脂肪，以應(yīng)付下次的食物短缺。

原則：節(jié)食后快速減脂→瘦素 其他幫助燃燒1脂肪的荷1爾蒙分泌減少，如甲狀腺素、shen上腺素、去甲shen上腺素等→新陳代謝和飽腹感下降→饑餓感會比未減肥前更強烈，會比減肥前吃得更多，更容易反彈。

補充膳食纖維到底有什么好處

降低血糖和血膽固醇。

由于膳食纖維可以增加胃腸通過時間，且吸水后體積增加并有一定黏度，膳食纖維可減少小1腸對糖的吸收，控制血糖的升高。同時也可以吸附膽酸，使脂肪、膽固醇等吸收率下降，可達到降1血1脂的作用。