麻辣燙小吃車

有些人認為麻辣燙是一種不健康的食物，或許更多地是因為它出身卑微，價錢低廉，擔心其安全特性。實際上，如果能夠在食品安全方面把好關(guān)，并進行合理的搭配，麻辣燙說得上是一種相當不錯的快餐食品，比煎炸食品要健康得多，也環(huán)保得多。

   首先，麻辣燙并不辣，如果不要求多放辣椒的話。這里倒是喜歡放芝麻醬，它是非常健康的一種調(diào)料，富含鈣和維生素E。常常加入蒜汁，還有殺菌作用。

   其次，麻辣燙通常有多種綠葉蔬菜，有多種豆制品原料，有海帶等藻類，有蘑菇等菌類，有薯類，有魚類，有蛋類……相比之下，植物性原料品種占優(yōu)勢。只要合理搭配，它比一般的快餐菜肴更容易達到酸堿平衡的要求，也符合食物多樣化的原則。

   第三，麻辣燙的加熱溫度并不高，也不會產(chǎn)生油煙和脂肪高溫氧化問題。和高溫烹炒相比，對空氣環(huán)境污染較小。

　　第四，涮菜的過程中可以去除蔬菜中的部分草酸雖然損失一部分維生素C，但也減少了抗營養(yǎng)因素和有毒物質(zhì)。只要注意定期更換涮菜水，涮的過程中少加鹽，就是非常好的烹調(diào)方式。

   后，麻辣燙的調(diào)料可以做到健康低脂。涮菜的時候沒有放油，調(diào)拌的時候也可以按照顧客的要求減少放油量，總體來說，原料含脂肪少，熱量比較低。相比之下，炒菜的時候，往往要經(jīng)過滑油、烹炒、淋明油三個加油過程，而且顧客無法選擇菜肴的放油量

多功能夜市餐車

多功能餐車為什么受歡迎小吃車加盟怎么樣？

首先多功能餐車是環(huán)保優(yōu)勢，多功能餐車真正具有環(huán)保、無油煙、燃耗省、熱效高、流動方便等特點！ 燒烤車中無煙燒烤爐爐底設(shè)有水槽，燒烤時油滴入了水槽，從而杜絕了油煙、飛灰的產(chǎn)生，真正做到無煙燒烤，環(huán)保和健康。與傳統(tǒng)木炭燒烤產(chǎn)生的濃煙相比，環(huán)保健康的優(yōu)點極為突出。

可以制作各種的風(fēng)味小吃，及早餐宵夜等等。并配置有抽屜式的蒸箱，煎蒸兩用爐和加熱（牛奶、粥、豆?jié){等）增配炸爐、飲料機等

多功能餐車改變了傳統(tǒng)的的燒烤肉質(zhì)僵硬、粗糙、難以下咽的缺陷。

麻辣燙多功能餐車創(chuàng)業(yè)貴在堅持夜市麻辣燙餐車批發(fā)

  很快小黃就決定與小吃車進行合作。之所以這么快速的與之確認合作，還有一個原因就是總部有完善的服務(wù)保障體系，有一個專業(yè)的團隊幫助他順利創(chuàng)業(yè)，由于小黃之前沒有經(jīng)驗，在經(jīng)營技巧、技術(shù)、引流等方面都不是很了解，但有了小吃車的扶持就不一樣了，總部都是擁有眾多經(jīng)驗的專業(yè)老師進行幫助，還派專業(yè)的小吃培訓(xùn)老師免費手把手教學(xué)各種時下的小吃做法，完全消除了小黃的顧慮。

     經(jīng)營了3個月左右的時間，小黃的小吃車生意就回本了，創(chuàng)業(yè)后的他收入比打工時可觀很多，時間方面也更為自由靈活，能夠更好地陪伴家庭，可以說是事業(yè)有成，家庭美滿。一個品牌能夠長久的在行業(yè)中進行發(fā)展，關(guān)鍵的要看實力和人們的接受程度，時刻跟上市場發(fā)展動向，滿足消費者的就餐需求。



小吃車讓小黃成功逆襲做老板，是自身實力的證明。