冰激凌月餅團購的基本做法

步

將餅皮中的糖漿、植物油、枧水放到一塊，用攪拌裝置拌和勻稱。

添加高筋面粉拌勻成面糊，表層蓋上保鮮袋放電冰箱松馳。

第2步

將餡料（蓮蓉、黑芝麻粉、棗泥等）和雞蛋黃放到一塊，稱出1個46克。

將雞蛋黃包入餡料后排好預留。

第3步

全部餡料都搓成環(huán)形后，從電冰箱取下餅皮剛開始包制。

餅皮稱出21克，搓圓后在手掌心擠扁，把團成球形的餡包到里面

第4步

能用手從下往上面漸漸推餅皮，直至所有收住整顆球體。

取三小碗裝些小麥面粉，裝月餅胚外撲上小麥面粉（不必多，薄薄的一層層即可以）搓圓。

第5步

月餅模具中也撲上薄薄的一層層小麥面粉（起防粘功效，能夠非常好的出模），裝月餅胚裝進磨具中。

用手壓一下下月餅胚，反轉(zhuǎn)著放到烤盤里，固定好后壓舒張壓頭（輕輕地用勁一點兒），釋放壓力壓頭，將月餅模提起，月餅胚扣模進行。

第6步

全部冰激凌月餅團購都扣模結(jié)束后，烤箱預熱至180度，將月餅胚放進電烤箱先烤焙5分鐘使其表層風干。

用羊毛刷蘸加入適量蛋黃液后勻稱刷在月餅表層，再次入爐烤制16分鐘上下即可

如需了解更多有關冰激凌月餅團購的問題，歡迎致電永豐源月餅

         冰激凌月餅團購的含量及合理吃法------永豐源為您總結(jié)

1要按序。冰激凌月餅團購通常是咸、甜二種，如甜咸月餅同食，應先吃咸的，后吃甜的；假如備有鮮、咸、甜、辣等不一樣特色美食的月餅，先要吃鮮的，后吃咸的，再吃甜的，終吃辣味的。那樣吃能夠把月餅的味品味出去。

2要配熱不配冷。月餅含有脂肪，吃時不適合配冷食，不然就會造成拉肚子。泡一杯熱茶或備一杯水，邊吃邊飲，一能夠解渴，兩則能除去口中異味，使月餅更加可口。

3要適當服用。月餅中帶有較多的植物油脂、蔗糖，不適合過多服用，如過多服用會造成胃部不適，非常是老年人、少年兒童、胃腸功能不適者，更要留意適量為宜。

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市面常見新式冰激凌月餅團購------永豐源為您總結(jié)

海鮮冰激凌月餅團購：是較為珍貴的月餅，有生蠔、海菜、鰩柱等，口感微帶魚香味，以香滑著稱。

冰皮冰激凌月餅團購：是把百合花、黑豆、茶湯糅進月餅餡制作而成，為新的消息藝術創(chuàng)意，有清爽、美膚之作用。

椰子奶月餅：以生榨椰奶、淡奶及瓜果蔬菜做成包餡，糖份、含油率都較低，口味香甜，椰味濃厚，通道齒頰留香。有清爽、健胃消食、美膚作用。

荼葉月餅：別稱新茶藝月餅，以新紅茶主導包餡，口味口味淡微香。有種茶蓉月餅要以烏龍茶汁攪拌蓮蓉，較有神秘感。

如需了解更多有關于月餅的知識，歡迎致電永豐源

無糖冰激凌月餅團購真的無糖嗎------------永豐源為您總結(jié)

“無糖冰激凌月餅團購”更有益身心健康嗎？“健康保健月餅”又確定對人體有利？月餅該怎樣挑選？怎樣吃才身心健康？什么人應該少吃月餅？今日就來科譜一下~

“無糖月餅”有益于健康嗎？

仔細注意冰激凌月餅團購銷售市場，可以看到許多店家如今打著各種各樣“無糖”或是是“低脂”的月餅。通常當大家看到“無糖”的關鍵字，都會和“身心健康”或是“健康養(yǎng)生”聯(lián)絡到一塊兒，因此更多人親睞于此類月餅，但我覺得，您選的“無糖月餅”不一定就沒有糖。