選擇蔬菜保鮮袋水果保鮮膜尺寸需要注意的事項(xiàng)：

1. 注意水果保鮮膜尺寸產(chǎn)品標(biāo)示的材質(zhì)：聚乙烯袋（PE）現(xiàn)在廣泛用于食品的包裝；聚袋（PP）透明度高，主要用于面包、小食品等的包裝；聚袋（PVC）也可以用于蔬菜、水果等易腐食品的包裝，但不可用于油脂性食物的包裝，也不能用于微波爐中加熱。

2. 用微波爐加熱食品時(shí)，要選用帶有“微波爐用”的保鮮袋水果保鮮膜尺寸。   

3. 冰箱里的冷藏、冷凍食品應(yīng)使用保鮮袋，而不要用普通的塑料袋代替。保鮮袋或膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保鮮性能，而普通塑料袋使用時(shí)間稍長就會(huì)使食物腐爛變質(zhì)，達(dá)不到保鮮的目的。    

在使用塑料袋時(shí)，要準(zhǔn)確的把握以下三種方法來鑒別。

一是手感識(shí)別方法，食品防霧蔬菜袋的質(zhì)量的手感柔滑，手感又硬又黏，更有虛脫的包裝。

二是浸泡法，一種經(jīng)過食品防霧的蔬菜保鮮袋的質(zhì)量會(huì)浮在一個(gè)盛水的容器里，質(zhì)量或失敗會(huì)陳導(dǎo)水底。

三是照明識(shí)別，通過容易引燃、顯示出藍(lán)色火焰、有毒和無害等，不能夠等待霧狀蔬菜保鮮袋的霧化不容易點(diǎn)燃。

塑料袋是人們在冬季常用的一種科學(xué)保鮮方法。其原理是降低氧的濃度，增加二氧化碳的濃度，使疏果處于休眠狀態(tài)，延長貯存期。然而，貯存的時(shí)間不能過長。在整個(gè)貯存期間仍迸行著很強(qiáng)的呼吸活動(dòng)。2、塑料袋密封性，不同的貨物包裝，對(duì)于密封程度也有不同的要求。因缺氧呼吸產(chǎn)生的酒精留在果疏里，會(huì)引起果疏腐爛變質(zhì)，所以果疏放塑料袋內(nèi)存放時(shí)間不宜過長。

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很多的朋友不知道保鮮袋到底有什么用處，下面小編告訴你關(guān)于保鮮袋的好處：

1.可抑制果蔬采收后的呼吸作用、減少蒸騰作用、降低萎蔫、保持水分和營養(yǎng)不流失。

2.抑制多種細(xì)菌的滋生、防止果蔬腐爛。

3.具有防霧功能，可防止水汽在保鮮袋內(nèi)凝結(jié)、避免果蔬和保鮮袋的袋壁接觸，從而預(yù)防腐爛問題的發(fā)生。