魚(yú)菜共生致富模式一

近幾年魚(yú)菜共生模式火熱起來(lái)，收益很好、低水肥的運(yùn)轉(zhuǎn)模式也受?chē)?guó)家扶持。根據(jù)新*社探訪，河北唐山市一個(gè)占地2畝的魚(yú)與蔬菜共生生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)大棚，預(yù)計(jì)年純收入可達(dá)20萬(wàn)元。如此效益的魚(yú)菜共生系統(tǒng)，究竟有哪些創(chuàng)收致富模式呢？給大家揭秘！

這是常見(jiàn)的一種模式，水池上種養(yǎng)、下養(yǎng)魚(yú)，通過(guò)管道將水池與蔬菜種植連接起來(lái)，水池的水通過(guò)管道給蔬菜提供營(yíng)養(yǎng)水，水被蔬菜凈化后返回池塘，形成一整套小生態(tài)系統(tǒng)。

這種立體栽培模式中，蔬菜年產(chǎn)量可比傳統(tǒng)種植模式增加4茬。天津市一處太陽(yáng)能恒溫大棚，魚(yú)菜共生項(xiàng)目每畝地一年可以產(chǎn)出1-2萬(wàn)斤魚(yú)，超過(guò)3萬(wàn)斤蔬菜。

魚(yú)菜共生致富模式三

近幾年魚(yú)菜共生模式火熱起來(lái)，收益很好、低水肥的運(yùn)轉(zhuǎn)模式也受?chē)?guó)家扶持。根據(jù)新*社探訪，河北唐山市一個(gè)占地2畝的魚(yú)與蔬菜共生生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)大棚，預(yù)計(jì)年純收入可達(dá)20萬(wàn)元。如此效益的魚(yú)菜共生系統(tǒng)，究竟有哪些創(chuàng)收致富模式呢？給大家揭秘！

生態(tài)餐廳在我國(guó)已經(jīng)很常見(jiàn)，魚(yú)菜共生模式配上生態(tài)餐廳，消費(fèi)市場(chǎng)很大。

魚(yú)菜共生生態(tài)餐廳基本為全透明式，顧客坐在餐廳里的桌椅上就可以看到魚(yú)與菜，同時(shí)也能看到廚房里的廚師做著現(xiàn)摘現(xiàn)采的飯菜。

不過(guò)這種模式所需場(chǎng)地的投入較大，發(fā)展起來(lái)需要一定資金。

武漢智慧農(nóng)研-魚(yú)菜共生的技術(shù)原理

魚(yú)菜共生的技術(shù)原理就是自然界物質(zhì)循環(huán)的方式之一（圖1），即以水為媒介，建立水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物與植物，植物與微生物以及微生物與微生物之間的互利共生機(jī)制，

以促進(jìn)微生物對(duì)養(yǎng)殖有機(jī)廢棄物的礦化分解和植物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用，從而實(shí)現(xiàn)“養(yǎng)魚(yú)不換水而無(wú)水質(zhì)憂患，種菜不施肥而正常成長(zhǎng)”的生態(tài)共生效應(yīng)。

魚(yú)菜共生系統(tǒng)中，隨著魚(yú)類排泄物和飼料殘?jiān)脑龆啵愷B(yǎng)微生物（包含氨化菌）首先開(kāi)始繁殖，有機(jī)廢物被分解并礦化為小分子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，為自養(yǎng)菌（包含硝化細(xì)菌）的繁殖提供了條件。其中，有機(jī)物質(zhì)當(dāng)中的含氮物質(zhì)經(jīng)氨化作用轉(zhuǎn)化為氨氮（NH3-N），在硝化細(xì)菌的作用下，NH3-N被氧化為NO2-N,并進(jìn)一步被氧化為NO3-N，致使NH3-N以及NO2-N含量逐漸下降并趨于零，而NO3-N含量逐漸上升。此時(shí)，微生物的代謝旺盛，系統(tǒng)對(duì)有機(jī)物質(zhì)的凈化能力強(qiáng)。故NO3-N的出現(xiàn)是系統(tǒng)微生態(tài)開(kāi)始建立的主要標(biāo)志。養(yǎng)殖有機(jī)廢棄物在微生物的作用下被逐級(jí)礦化，繼而成為養(yǎng)分被植物根系吸收，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)養(yǎng)殖水體的凈化。