超市貨架如何發(fā)展起來

      超市的發(fā)展也帶動了超市貨架的發(fā)展。 最早的貨架在中國也就是人們常說的柜臺了有鐵制的木質(zhì)的還有玻璃的等等多種多樣。但是這些貨架有個很大弊端就是不能自由的調(diào)節(jié)層板，同時也不方便移動，也不美觀。而現(xiàn)在中國各大超市包括便利店的貨架是完全模仿國外制作的。簡單介紹一下，以便大家參考。

常見的干貨分為干果、干蔬、調(diào)味料、雜糧、飲品、藥膳、果脯。

泛指用風干、晾曬等方法去除了水分的調(diào)味品、食品。常見的干貨如去除了水分的木耳、紫菜、香菇、紅棗、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圓、花生、陳皮、葡萄干等等。

超市散貨架子 木制干果貨架 干貨堆頭 長壽果核桃，落葉喬木，原產(chǎn)于遼東地區(qū)，又稱胡桃、羌桃，與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕點、糖果等，不僅味美，而且營養(yǎng)價值很高，被譽為“萬歲子”、“長壽果”。性狀：胡桃隔多呈破碎薄片狀，稍不平坦，邊緣不正齊，黃棕色至棕褐色，略有光澤。完整者由三個互相垂直的膜質(zhì)薄片組成，中間是“Y”字形的肋，薄片即是由肋內(nèi)外延伸而成，肋處較厚，約1.5mm，有縱向細皺紋，向外漸薄。木質(zhì)，質(zhì)堅而脆，易折斷。氣微，味微苦、澀。性味：苦、澀，平。

超市散貨架 木制散貨架黑木耳的營養(yǎng)價值：

　　黑木耳，又名木耳、木菌、樹雞，云耳質(zhì)地柔軟，口感細嫩，味道鮮美，風味特殊，是一種營養(yǎng)豐富的著名食用菌，有“食品阿司匹林” 之稱。

　　黑木耳具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、養(yǎng)顏等功效。

　　含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。

　　含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，對無意食下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。