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手工粉條機器的特性
手工粉條機器的特性1、粉條機的攪龍選用圓鋼加工而成形,高精度,使用期長。
2、粉條機與眾不同自配水浴蒸制箱,由電子器件溫度控制設備操縱電加熱器系統(tǒng)軟件,使根據(jù)設備的淀粉漿在穩(wěn)定的溫度下熟化成形,能夠 避免 淀粉熟化不勻稱,粉條不抗煮入鍋糊湯。
3、手工粉條機器根據(jù)電加熱方法熟化,拋下了傳統(tǒng)式方法生產(chǎn)加工粉條煙熏火燒不環(huán)境衛(wèi)生的缺陷。
4、省:粉條機稀漿就可以生產(chǎn)制造,不必打芡,節(jié)約了人力,生產(chǎn)制造類型多,降低了項目投資。(地瓜、土豆、木薯等)甘薯、(苞米、麥子、扁豆、黑豆等)米豆類食品淀粉,手工粉條機器不用防腐劑或小量防腐劑(食用堿、食用鹽)等,1公斤淀粉出粉條、粉絲、扁粉、紅薯粉皮1.05-1.1Kg,所出粉產(chǎn)品耐煮時間達到20-三十分鐘??谖痘谱鼍?。
手工粉條機器加工市場潛力巨大
目前,市面上常見的粉條制作方式分為傳統(tǒng)手工制作與現(xiàn)代化手工粉條機器械工藝兩種。傳統(tǒng)手藝一般是以家庭式作坊或農(nóng)村戶外進行小規(guī)模加工,現(xiàn)代化機械工藝則更適合中小企業(yè)加工制作。
隨著人工智能、科技力量的崛起以及人力勞動成本上升,再加上市場對食品安全標準的嚴格要求,紅薯粉絲深加工行業(yè)由傳統(tǒng)手工向現(xiàn)代化過渡已成為市場發(fā)展方向必然的趨勢,只有不斷提高機械化、自動化程度,才能順應時代發(fā)展,符合市場需求變化規(guī)律。
紅薯手工粉條機器加工市場潛力巨大
紅薯除了食用價值、藥用價值外,其中蘊含的各類營養(yǎng)元素也使得紅薯具有較好的養(yǎng)生保健效果。除一部分鮮薯用于人們?nèi)粘J秤猛?,大多用來制成紅薯淀粉、紅薯粉絲、紅薯粉皮等深加工產(chǎn)品。
現(xiàn)在市場上更多是以馬鈴薯、玉米、木薯淀粉等為原料的所謂的“純紅薯粉”,而貨真價高的真正的紅薯粉絲占有量較少。因此紅薯粉絲加工將成為未來粉絲市場的熱門之選,發(fā)展前景較為樂觀。手工粉條機器
現(xiàn)在,隨著人們生活水平的提高,對食品的質(zhì)量、安全以及營養(yǎng)保健功能的要求也日益增多,紅薯粉絲既保留了紅薯的營養(yǎng)價值又不失去粉絲的爽滑勁道口感,全自動粉絲生產(chǎn)線生產(chǎn)的粉絲保證無任何添加劑,環(huán)保綠色并且健康,正符合人們對食品的需求,市場發(fā)展?jié)摿梢韵胂蟆?
手工粉條機器設備具有以下特別優(yōu)勢
全自動手工粉條機器設備具有以下特別優(yōu)勢:
1.全自動粉絲機采用PLC控制系統(tǒng),從淀粉和漿鋪漿到粉絲干燥成型出機實現(xiàn)全程自動生產(chǎn),無需人力輔助,工人只需巡視、監(jiān)控、微調(diào)。
2.全機手工粉條機器的涂布鋪漿工藝,不斷條無氣泡,自動蒸熟、烘干、切絲,無需掛桿晾曬等步驟。
3.全自動粉絲機采用蒸汽加熱,整個過程不使用任何食品添加劑,無廢水廢氣排放。符合現(xiàn)代化食品加工標準和環(huán)保需求。
4.一套設備可以加工多種原料,除了紅薯淀粉、馬鈴薯淀粉,還可以加工成木薯粉絲、芭蕉芋粉絲、生產(chǎn)粉皮等多種產(chǎn)品,一機多用,性價比更高。
5.手工粉條機器設備依據(jù)不同型號,每日加工量在2—8噸,能夠滿足多樣化的加工需求;千元左右的小型粉條機每小時加工量在100公斤
上下,產(chǎn)品類型單一,性價比不高。
全自動手工粉條機器的現(xiàn)代化制作工藝簡便,操作簡單,經(jīng)過培訓,可輕松上手。只需要將成品淀粉倒入攪拌機,加入適量比例的水,便可等待成品干粉條成型出機,經(jīng)過外包裝就可封箱銷售,無需再加工。