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性能特點(diǎn):
薯類淀粉分離機(jī),是我公司最新研制生產(chǎn)的全封閉節(jié)能式淀粉(打粉機(jī))漿渣分離機(jī),該機(jī)性能優(yōu)良,結(jié)構(gòu)合理、緊湊、使用可靠、維修方
便,具有效率高,省工、省時、自動供水,旋洗、進(jìn)薯、破碎、分離、排渣,一次完成漿渣分離過,三道篩網(wǎng)出粉率更高、質(zhì)量更好,無塊
狀、皮丁,各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)都達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平,該機(jī)動力可用三輪農(nóng)用運(yùn)輸車、四輪拖拉機(jī)、電動車和柴油機(jī)配套使用,是淀粉加工企業(yè)、
粉絲加工企業(yè),農(nóng)民用戶、個體專業(yè)戶提取木薯、紅薯(山芋)馬鈴薯(土豆)藕淀粉和其他頸塊物淀粉提取的理想加工設(shè)備,廣泛應(yīng)用于
各中、小型淀粉廠及家庭用戶的使用。
維護(hù)保養(yǎng):
1.使用前要詳細(xì)閱讀使用說明書,特別是安全要求,按規(guī)定進(jìn)行調(diào)整和保養(yǎng),操作者要熟悉該機(jī)性能結(jié)構(gòu)。
2.在使用前必須對該機(jī)進(jìn)行全面檢查和調(diào)整,保證各連接件緊固可靠。
3.接電運(yùn)轉(zhuǎn)前,先點(diǎn)動,無碰撞及異常聲音時,應(yīng)注意轉(zhuǎn)向是否正確,然后開機(jī)空轉(zhuǎn)4-5分鐘,待一切正常后,方可進(jìn)料正常作業(yè)。
4.作業(yè)時如發(fā)生異常聲響應(yīng)立即停機(jī)檢查,禁止在機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中排除故障。我們的承諾。
紅薯淀粉設(shè)備介紹
綜合國內(nèi)外制粉設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)研制生產(chǎn)的適于農(nóng)戶分散加工使用、投資較小的一種薯類制粉設(shè)備,淀粉設(shè)備廠家適合加工馬鈴薯、紅薯、木薯
、紅薯干等薯類;蕉藕、葛根、百合、山藥等各種塊莖植物類,是淀粉加工企業(yè)、粉條粉絲加工企業(yè)、農(nóng)戶等加工紅薯、土豆等薯類淀粉的
理想設(shè)備。
紅薯淀粉設(shè)備特點(diǎn)
薯類淀粉分離機(jī)可以將紅薯、土豆、山藥等薯類一次性加工成淀粉,然后把淀粉提取,漿渣分離,之后用來做粉條、粉絲、或淀粉再次加工
其它產(chǎn)品,也可以稱之為紅薯淀粉機(jī)、土豆淀粉分離機(jī)。
具有性能可靠,結(jié)構(gòu)合理緊湊,使用安全方便,磨碎、分離、排渣一次性完成,并且同時完場漿渣分離作業(yè),適用于薯類作物的淀粉加工。
本機(jī)具有節(jié)能高效,使用機(jī)動靈活等特點(diǎn)。
紅薯淀粉設(shè)備結(jié)構(gòu)
主要采用機(jī)殼、猬式輥、主軸、底座、過濾網(wǎng)等組成,結(jié)構(gòu)簡單、布局合理,采用220V/380V電壓,家用照明電都可以帶動,方便、省時高效
,排渣一次性完成,并且同時完成漿渣分離作業(yè),適用于薯類作物的淀粉加工。
紅薯淀粉加工工藝原理及流程
一、清洗的基本原理
清洗的作用:主要是清除紅薯外表皮層沾帶的泥沙,并洗除去紅薯塊根的表皮。對作為生產(chǎn)淀粉的原料─鮮紅薯或紅薯干片進(jìn)行清洗,
是保證淀粉質(zhì)量的基礎(chǔ),清洗的越凈,淀粉的質(zhì)量就越好。 玉米全粉設(shè)備
二、碎解的基本原理
碎解的作用:紅薯淀粉主要儲藏于塊根的肉質(zhì)部分,僅少量儲藏于內(nèi)皮。碎解的目的就是破壞紅薯的組織結(jié)構(gòu),使微小的淀粉顆粒能夠
順利地從塊根中解體分離出來。從細(xì)胞中釋放的淀粉,稱為游離淀粉;殘留于渣滓內(nèi)部細(xì)胞中的稱為結(jié)合淀粉。
粉碎是鮮薯加工中最為重要的工序之一,它關(guān)系到鮮薯的出粉率和淀粉的質(zhì)量,粉碎的要求在于:
玉米全粉設(shè)備
1.盡可能的使鮮薯的細(xì)胞破裂,釋放出更多的游離淀粉顆粒;
2.易于分離。并不希望皮渣過細(xì),皮渣過細(xì)不利于淀粉與其他成份分離,又增加了分離細(xì)渣的難度。
三、篩分的基本原理
紅薯渣是細(xì)長的纖維,體積大于淀粉顆粒,彭漲系數(shù)也大于淀粉顆粒,比重又輕于淀粉顆粒,將碎解的原漿,以水為介質(zhì),使薯渣中
含的淀粉漿水進(jìn)一步濾出。
四、凈化與沉淀的基本原理
泥、沙的比重大于水,又大于淀粉顆粒的比重,根據(jù)比重分離的原理,使用旋流除沙,或使用流槽的沉降法,均可達(dá)到較為理想的效
果。而黃漿的比重,接近于水,又比淀粉顆粒的比重輕,其形狀為掌形,加工周期越長膠性能越大,粘篩,粘住淀粉顆粒,極難分離,故要
求原料新鮮,工藝流程短,及時分離。
五、脫水的基本原理
經(jīng)濃縮后的淀粉漿仍含有較多的水分,進(jìn)一步脫水才能進(jìn)行干燥。
六、干燥的基本原理
目前淀粉廠一般采用的淀粉氣流干燥(又叫急驟干燥)整個工藝時間是在一瞬間完成,因此淀粉顆粒內(nèi)部水份來不及糊化已被干燥,
故不會發(fā)生糊化或降解現(xiàn)象。