特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的前景（一）。西寧特醫(yī)食品特醫(yī)食品生產(chǎn)廠

　　特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的前景（一）

　　西寧勇帥商貿(mào)有限公司主營：青海特醫(yī)食品，西寧特醫(yī)食品。

　　“特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品針對人群數(shù)量龐大，包括正常生理狀況下具有特殊營養(yǎng)需求的人群，如孕產(chǎn)婦、老年人；病理狀況下具有特殊營養(yǎng)需求的人群，如嚴(yán)病患者、各種膳食相關(guān)慢患者和手術(shù)、等損傷人群……基于如此龐大的消費(fèi)人群，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品擁有巨大的市場需求?！痹?月10日召開的新營養(yǎng)媒體溝通會上，到場嘉賓普遍看好這一特殊食品的市場前景。

　　根據(jù)我國標(biāo)準(zhǔn)中的定義，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品（FSMP）是指為了滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對營養(yǎng)素或膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品。該類產(chǎn)品從成分上、生理功能還是終的效果都與普通食品和有著明顯的區(qū)別，必須在醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下，單獨(dú)食用或與其他食品配合食用。

　　青海特醫(yī)食品，西寧特醫(yī)食品。

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的前景（二）。青海特醫(yī)食品特醫(yī)食品生產(chǎn)廠

　　特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的前景（二）

　　特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品采用標(biāo)準(zhǔn)化的科學(xué)、均衡、的營養(yǎng)配方，可以方便地長期或短期滿足患者的營養(yǎng)需求，可以達(dá)到糾正代謝失衡、減少等到促進(jìn)患者康復(fù)、增強(qiáng)各種手段的效果，從而減少費(fèi)用和改善生活質(zhì)量。

　　相應(yīng)的，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品在法規(guī)管理層面比普通食品和更加嚴(yán)格。參考國外經(jīng)驗(yàn)以及我國嬰幼兒配方食品指標(biāo)要求，我國在《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則》中制定了特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的各項(xiàng)限量要求，并要求企業(yè)慎重使用食品添加劑，保護(hù)適宜人群健康。

關(guān)于特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范。西寧特醫(yī)食品特醫(yī)食品生產(chǎn)廠

　　關(guān)于特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范

　　同步發(fā)布的《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》 （GB29923），嚴(yán)格規(guī)定了生產(chǎn)過程中各項(xiàng)要求，重視控制產(chǎn)品的整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)：充分保護(hù)患者免受食源性疾病和食品變質(zhì)對健康的影響，保證特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的質(zhì)量和安全；

　　重點(diǎn)關(guān)注整個(gè)生產(chǎn)過程中微生物的控制；配套的規(guī)范將設(shè)定一定的準(zhǔn)入門檻，進(jìn)一步保證產(chǎn)品質(zhì)量。

　　GB29923-2013生產(chǎn)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的涵蓋選址及廠區(qū)環(huán)境、廠房和車間、設(shè)備、衛(wèi)生管理、原料和包裝材料的要求、生產(chǎn)過程的食品安全控制、驗(yàn)證、檢驗(yàn)、產(chǎn)品的貯存和運(yùn)輸、產(chǎn)品追溯和召回、培訓(xùn)、管理機(jī)構(gòu)和人員、記錄與文件的管理、食品安全控制措施有效性的監(jiān)控與評價(jià)等項(xiàng)目。