切丁機(jī)指適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠、果凍仙草蜜等軟質(zhì)食材及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀的機(jī)器總稱。

切丁機(jī)指適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠、果凍仙草蜜等軟質(zhì)食材及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀的機(jī)器總稱。切丁部件由一把切片刀，一組圓刀軸以及一組橫切刀軸組成。 更換圓刀軸、橫切刀軸以及調(diào)整切片厚度可以完成切割不同 尺寸丁的轉(zhuǎn)換。

切丁機(jī)切肉機(jī)可加工各種生肉具有切塊、切絲、切條、切片功能。 操作簡便，設(shè)計合理，可調(diào)整刀速和自動預(yù)壓縮系統(tǒng)保證肉塊6面的準(zhǔn)確性。鮮肉無需提前冷凍，保證產(chǎn)品高質(zhì)量，可滿足多種狀態(tài)原料肉的切割均勻。在切割前壓縮產(chǎn)品，切割速度快。壓縮性機(jī)器結(jié)構(gòu)節(jié)省了空間，機(jī)器部件可輕松拆除，便于清潔機(jī)器縫隙中的殘渣。

切丁機(jī)具有以下優(yōu)點：

1、安全防護(hù)性能良好。

2、液壓系統(tǒng)中的預(yù)壓力可選擇，動作狀態(tài)可選擇。

3、不銹鋼機(jī)殼，整體縫焊。

4、所有切割零件都易于清洗，并且不用工具即可進(jìn)行拆卸安裝。

5、操作簡單，切出物料方正度好，表面光滑，廢料少。

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木瓜切丁機(jī)廠家采取外置懸掛式設(shè)計，一次性切各類肉丁機(jī)價格低，操作簡單，切丁機(jī)洗拆方便，凍肉切丁機(jī)省時省力；如果要加工不同厚薄的肉片，只需換上相應(yīng)的以實現(xiàn)，一次性切各類肉丁機(jī)價格合理，肉類切丁機(jī)一機(jī)多用。間距可定做。機(jī)內(nèi)裝有安全保護(hù)開關(guān)，當(dāng)?shù)毒咄饴稌r，機(jī)器自鎖不能起動，以保安全。主要特點：調(diào)整厚度切割旋鈕，可對推桿進(jìn)行無級調(diào)速蘆薈切丁機(jī)以滿足不同切割厚度的要求。

切丁機(jī)主要特點：

1、調(diào)整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化，以達(dá)到不同的切割厚度要求。

2、調(diào)整預(yù)壓力旋鈕，可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。

3、調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運動，采用單刃切割時可大限度地減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。

4、切割槽一側(cè)采用活動側(cè)壓結(jié)構(gòu)，方便加料，提高工作效率。