蛋糕展示柜日常故障處理

一、電源問(wèn)題

蛋糕展示柜接通電源后，壓縮機(jī)無(wú)反映，此時(shí)，我們應(yīng)該先檢查冷藏室照明燈是否還亮。如果燈泡不亮，我們就需要斷開(kāi)電源，用萬(wàn)用表測(cè)量電源電壓是否是220V。如果測(cè)量得知無(wú)電壓或者電壓較低，則應(yīng)該請(qǐng)專業(yè)電工重新布線；如果測(cè)量得知電源電壓正常，則應(yīng)該將檢修重點(diǎn)放在蛋糕展示柜上。

二、電路問(wèn)題

在檢測(cè)電源無(wú)問(wèn)題的前提下，如果照明燈依舊不亮，我們就要拆開(kāi)蛋糕展示柜的接線盒來(lái)檢查了，測(cè)量接線盒電源進(jìn)口端有無(wú)電壓。如果無(wú)，則說(shuō)明電源線有斷路故障，需要更換新的電源線即可。如果有，則需要測(cè)量溫控器進(jìn)線端有無(wú)電壓；如果無(wú)，則說(shuō)明柜體內(nèi)的電路有斷路故障，需要扒開(kāi)柜體重新布線或在蛋糕柜柜體外重新布線。

   夏季是蛋糕柜使用的高峰期，有些人覺(jué)得蛋糕柜制冷效果不是很理想了，di一反應(yīng)就是考慮從添加氟，其實(shí)這樣的想法是不科學(xué)的。蛋糕柜制冷劑一般情況下是不會(huì)少的。蛋糕柜制冷劑泄漏的速度，往往跟蛋糕柜管道的焊接質(zhì)量有關(guān)。一般來(lái)說(shuō)，一臺(tái)檢驗(yàn)合格的蛋糕柜出廠售賣(mài)的情況下，至少在3年之內(nèi)，是不需要加氟的，除非在使用或者移機(jī)過(guò)程中發(fā)生制冷劑跑漏現(xiàn)象。

   蛋糕展示柜省電竅門(mén)

1、應(yīng)擺放在環(huán)境溫度低而且通風(fēng)條件良好的地方，并且擺放時(shí)蛋糕柜頂部、左右兩側(cè)背部要留有適當(dāng)?shù)目臻g，以利于散熱?！　?

2、在取存食物時(shí)盡量減少開(kāi)門(mén)次數(shù)和開(kāi)門(mén)時(shí)間，開(kāi)門(mén)和關(guān)門(mén)動(dòng)作要快，開(kāi)門(mén)角度應(yīng)盡量小，并盡量有計(jì)劃地一次將食品取出或放入，從而避免過(guò)多冷氣外溢和過(guò)多室內(nèi)熱空氣進(jìn)入柜內(nèi)。

3、在保證食物質(zhì)量的前提下，根據(jù)季節(jié)變化、食物種類(lèi)和數(shù)量多少，合理調(diào)整溫度控制器，使整機(jī)始終處于zui佳工作狀態(tài)?！　‘?dāng)然，這些做法都要建立在蛋糕展示柜本身沒(méi)有問(wèn)題的情況下。值得注意的是，蛋糕保鮮柜斷電五分鐘之內(nèi)不得重新送電，這樣會(huì)降低蛋糕柜的使用壽命。

   蛋糕展示柜門(mén)封條出了問(wèn)題該怎么辦？

通過(guò)熱水浸泡，將門(mén)封條定型。恒質(zhì)展柜小編告訴大家，可將蛋糕展示柜門(mén)卸下，用刀割開(kāi)門(mén)封條4個(gè)拐角的粘合處，抽出磁條。拆下門(mén)封條，只要將變形的門(mén)封條放到60攝氏度左右的熱水中浸泡，不時(shí)翻動(dòng)，7-8分鐘后撈出，放在平整的臺(tái)面上用手輕輕拉直。冷卻后，這時(shí)彎曲的門(mén)封就會(huì)又平又直了。

如 門(mén)封條處厚薄不一致時(shí)，應(yīng)將較厚的部位多用力拉幾次。門(mén)封條平直后，因經(jīng)過(guò)拉抻的原因，其長(zhǎng)度已有增加，往蛋糕展示柜門(mén)上安裝時(shí)要剪去多余部分，且要使端 部呈45度斜角。往門(mén)封條內(nèi)裝磁條時(shí)，要將吸力大的一面朝箱體，用502膠粘接。4個(gè)角可用鋼鋸片燒熱后插在角接縫中，等門(mén)封條接縫處熔化后抽出鋼鋸片， 捏一會(huì)再松開(kāi)，門(mén)封條就粘牢了。