隨著燕窩市場(chǎng)的擴(kuò)大，也出現(xiàn)了不良賣家的黑心手段。相信大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)血燕事件，黑心賣家將普通的白燕窩放在裝滿燕子糞便的箱子中，大約十天之后燕窩就被熏成紅色變成了血燕，或者直接使用食用色素進(jìn)行染色，通過(guò)染色的“血燕”顏色鮮艷且均勻，有時(shí)呈暗紅或大紅色，然后充當(dāng)“血燕”銷售。其實(shí)真正的血燕是由于燕窩和巖壁上大量礦物質(zhì)進(jìn)行反應(yīng)，燕盞底部呈現(xiàn)暗紅色，如長(zhǎng)時(shí)間不采摘，燕窩呈現(xiàn)血紅色，所以成為血燕，而并非人為的染紅或其他。那我們?cè)趺幢鎰e燕窩的真假呢？ 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

燕窩是深受大家喜愛(ài)的價(jià)格昂貴的滋補(bǔ)產(chǎn)品，不少女性都以吃燕窩的方式美容養(yǎng)顏。很多朋友不喜歡超市的即食燕窩，愛(ài)好從市場(chǎng)買燕窩自己回來(lái)燉煮。怎樣分辨燕窩的好壞呢，或許可以參考以下的建議！1.看燕窩的產(chǎn)地。燕窩是部分雨燕和部分金絲燕分泌出來(lái)的筑巢的唾液經(jīng)提煉加工而成，所以燕子的生長(zhǎng)和筑巢環(huán)境對(duì)品質(zhì)的影響很大。在工業(yè)化程度越高、環(huán)境污染越嚴(yán)重的地方出產(chǎn)的燕窩品質(zhì)就越差。目前燕窩主要還是產(chǎn)自馬來(lái)西亞和印尼。2.看燕窩的完整程度。這個(gè)不用多說(shuō)，完整程度越高的燕窩品質(zhì)，越不易得，價(jià)格也越貴。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

4．火烤區(qū)別燕窩：用火點(diǎn)燃燕窩片，假燕窩在點(diǎn)著中因?yàn)閰⒂袣堅(jiān)鼤?huì)構(gòu)成噼里啪啦的火苗。5．區(qū)別漂白燕窩：侵泡燕窩一兩分鐘，用手磨擦幾回，假燕窩會(huì)讓指頭粘有生物學(xué)味兒，無(wú)燕窩蛋青味，燉后泡發(fā)率不太好。漂白燕窩。6．刷膠燕窩區(qū)別：歷經(jīng)點(diǎn)膠的燕窩在侵泡之后嗅到生物學(xué)味兒，用指頭擦拭之后構(gòu)成黏性。漂白燕窩十全十美。7．復(fù)染燕窩區(qū)別：復(fù)染的燕窩好簡(jiǎn)略區(qū)別，自來(lái)水侵泡或是燒開(kāi)之后水里有顏色，真實(shí)的血燕顏色火山巖石，在侵泡或燒開(kāi)后都不簡(jiǎn)略使水復(fù)染。人工血燕 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制