【廣告】
廈門德爾威工貿(mào)有限公司主要經(jīng)營(yíng):海參碗,燕窩碗,即食燕窩碗,無紡布手提袋,樂扣杯,保鮮盒、微波盒、太空水壺、水杯、水壺、油壺、密封罐、牙簽筒、洗米器、盤子、開瓶器、茶葉罐等。
水發(fā)海參還有一個(gè)問題就是無節(jié)制的水發(fā)泡漲,例如一個(gè)8厘米重量60g的海參,能泡發(fā)到長(zhǎng)度達(dá)13厘米重量100g左右,這種海參吃起來口感軟糯,一碰就碎,基本無腥味。
廈門德爾威工貿(mào)有限公司主要經(jīng)營(yíng):花膠碗,海參碗,燕窩碗,即食燕窩碗,無紡布手提袋,樂扣杯,保鮮盒、微波盒、太空水壺、水杯、水壺、油壺、密封罐、牙簽筒、洗米器、盤子、開瓶器、茶葉罐等。
將與血、肉、內(nèi)臟混雜在一起的頭、尾、骨等粗膠原料清洗后,在加壓釜中以蒸汽加熱,再經(jīng)壓濾或高速離心分離,除去雜質(zhì)和油后,蒸發(fā)濃縮到50%濃度,再加入防腐劑和香料即成。在常溫下不凝凍,使用方便。
魚鰾水洗除去粘液、血污后,剝?nèi)?nèi)、外層薄膜,較大而厚的單獨(dú)干燥成片膠;較小而薄的則數(shù)片疊在一起碾壓成圓形或帶形,干燥后稱為圓膠或帶膠。色微黃、半透明、質(zhì)強(qiáng)韌,稍有魚腥味,用作啤酒等飲料的澄清劑和果汁果醬的增稠劑。
從中醫(yī)角度,魚膠極有滋補(bǔ)食療作用, [1] 是取自魚鰾曬干制成,一般會(huì)采用巨大的鱘魚、和大黃花魚為原料,由于各種花膠魚肚會(huì)隨著不同魚類加工炮制,故魚鰾堅(jiān)硬程度亦有異,可分成廣肚、花膠與炸肚三種,身價(jià)由每斤幾百元.