廈門德爾威工貿(mào)有限公司主要經(jīng)營：燕窩碗，即食燕窩碗，花膠碗,   海參碗，無紡布手提袋，樂扣杯，保鮮盒、微波盒、太空水壺、水杯、水壺、油壺、密封罐、牙簽筒、洗米器、盤子、開瓶器、茶葉罐等。

一般花膠用冷水浸過夜。⒉將花膠放進(jìn)沸水里約20分鐘，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要換水（切忌沾到肥油）。⒊花膠為膠質(zhì)極重之物，容易黐底，煲時宜用竹笪墊底，以防燒焦。

煮用時應(yīng)用姜、蔥、油、鹽、燒酒起鑊，放入水，待水滾，把花膠放進(jìn)沸水滾，約15分鐘以除腥味。⒌花膠煲得時間長便會漸漸溶化。浸發(fā)好的花膠(2張)6.要花膠好吃，首先煲好上湯，再放入花膠約20分鐘便.

花膠燉雞 [3] 材料：浸發(fā)花膠四件、五錢、雞半只、火腿一兩、水適做法：⒈花膠、雞放入滾水中拖一拖，瀝乾。⒉洗凈略修，與花膠、雞、火腿、水置燉盅內(nèi)，加蓋慢火燉約二小時。

花膠主要指大黃魚和小黃魚的魚瞟干品，具有養(yǎng)陰潤、益精、養(yǎng)血止血、潤膚養(yǎng)顏等功效。與燕窩、雪蛤膏等相比，有低價、適用范圍廣等優(yōu)、特點。越來越多的人都開始青睞花膠。花膠的品種、規(guī)格多，如何選好適合自己的花膠，是很多買花膠的人想了解的。在這里提供幾點看法，給大家參考。金錢鳘魚膠是為魚膠王，非常罕見，一般都被當(dāng)做收藏品收藏起來，斤價在幾十萬以上，黃唇魚這種魚常年躲在深海洞里，不吃魚餌，再加上數(shù)量稀少，所以正常情況下很難捕撈到它們。