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冷庫對建筑結(jié)構(gòu)材料要求
冷庫對建筑結(jié)構(gòu)材料要求:
冷庫中長期是低溫環(huán)境,在這樣的低溫環(huán)境中,特別是在周期性凍結(jié)和融解循環(huán)過程中,建筑結(jié)構(gòu)易受破壞。因此,冷庫的建筑材料和冷庫的各部分構(gòu)造要有足夠的抗凍性能??偟膩碚f,設(shè)計冷庫建筑結(jié)構(gòu)和材料要求就是四點:隔熱性、密封性、堅固性和抗凍性。
平衡窗設(shè)計:
小型冷庫要求密封,在實際使用時由于庫內(nèi)和庫外的溫差較大,很容易出現(xiàn)熱脹冷縮現(xiàn)象導(dǎo)致庫門打不開,為了有效解決這類型的問題,小型冷庫設(shè)計時一定要具備平衡窗設(shè)計,當(dāng)冷庫內(nèi)部的壓力過低時,可以適當(dāng)?shù)南蚱渲醒a充空氣,讓壓力平衡。
衛(wèi)生設(shè)計:
酒店,機構(gòu)的小型冷庫對于衛(wèi)生要求十分嚴(yán)格,為了防止冷庫的衛(wèi)生安全隱患,在建造時一定要把冷庫的邊交接處做成R30毫米以上的圓角,三條邊相匯的地方是形成SR 30毫米以上的球形陰角;這種特殊的結(jié)構(gòu)可以有效防止衛(wèi)生死角,保證庫內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生。
冷凍方式
5000斤魚蝦冷凍庫保溫及設(shè)備安裝費用是多少?我們都知道海鮮就是口感與新鮮度,海鮮不新鮮后會滋生很多微生物細(xì)菌,無法保證安全了。我們可以通過冷凍方式來進(jìn)行儲存。
可以采用以下三種方法:
1、新鮮的魚、蝦、貝類可儲存在密封食物袋或塑料盒,鋪上冰塊,放入冰箱。蝦和貝類可保鮮3—4天,魚可保存5—7天。
2、鮮活貝類在冷藏室中(1—3℃)可保持鮮活7—10天。
3、貝類、螃蟹和魚可放入保鮮盒,在加水冷凍(-18℃),儲存時間可達(dá)4—6個月。烹調(diào)需要解凍時,可放入冰箱冷藏室一夜或者用自來水沖洗。
低溫食品冷凍庫
冷凍食品低溫倉儲主要針對于食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)等的低溫保鮮貯藏功。隨著今年突入起來的疫情,越來越多的客戶在網(wǎng)上咨詢我們制冷公司,很多詢問關(guān)于冷庫造價以及設(shè)備安裝費用的問題。下面小編給大家介紹一下什么是低溫倉儲?以及關(guān)于-18℃~-25℃冷凍食品低溫倉儲設(shè)備安裝費用因素有哪些?
低溫食品冷凍庫其溫度一般設(shè)為-18~-25℃左右。大多適用于貯藏肉類、魚類、海鮮水產(chǎn)、家禽類、冷飲冰淇淋等。其特點:保鮮更多的是肉類及海鮮,通過人工制冷,制造一個低溫條件就是將凍好的貨品放在低溫倉儲里,保證其物品的結(jié)晶程度冷凍食品低溫倉儲的庫溫一般是在-18℃以下,比普通的保鮮冷庫0-5℃溫度要低的多。
30000斤粉絲冷凍庫儲藏標(biāo)準(zhǔn)及設(shè)備安裝費用多少
30000斤粉絲冷凍庫儲藏標(biāo)準(zhǔn)及設(shè)備安裝費用多少:
1、粉條冷凍庫存放噸位:30000斤粉絲存放的噸位影響冷庫的規(guī)格和造價,以及冷庫材料的使用量;
2、溫度的要求,需要修建的冷凍庫規(guī)模是多大。選什么結(jié)構(gòu)廠房形式,土建或者鋼結(jié)構(gòu)。有沒有廠房及廠房的長寬高;
3、粉條冷凍庫保溫設(shè)備:保溫板材料,聚氨酯發(fā)泡物加雙面彩鋼;使用的厚度一般根據(jù)庫溫而定 ;
4、粉條冷凍庫制冷設(shè)備:冷庫安裝制冷設(shè)備給您推薦是哪種檔次的,這關(guān)系到您預(yù)算、以及機組保修率的問題。制冷機組的種例如:比澤爾、谷輪都是比較有名的品牌價格相來說冷庫造價就要高一些。這也是影響安裝冷庫費用的因素。