千田生態(tài)農(nóng)莊主要項(xiàng)目：草莓、圣女果等采摘，燒烤BBQ，坐小火車，集吃、喝、玩、樂于一體的親子農(nóng)莊樂園。讓您和您的家人玩得開心、放心。

超大面積草莓采摘基地

這個(gè)時(shí)節(jié)，正是草莓采摘期，千田生態(tài)農(nóng)莊20畝種植基地的草莓紅潤(rùn)飽滿，香甜可口，本草莓愛好者直呼“”！一家大小元旦入園，邊摘邊吃，親自體驗(yàn)感滿滿！

一顆顆豐腴紅艷的草莓，光是遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著就流口水了。白白的云、藍(lán)藍(lán)的天、暖暖的陽(yáng)光，還有專屬的溫暖色彩——“草莓紅”。對(duì)于好吃嘴來(lái)說，不吃草莓的一年是不完整的，那就踏著暖陽(yáng)出發(fā)，縱享“莓”好時(shí)光

草莓蛋糕的做法

1.全蛋加糖打發(fā)。篩入低粉和杏仁粉混合。

2.后加入融化的黃油拌勻。

3.2個(gè)蛋分量做一個(gè)16cm的圓模。170度烤20分鐘。

4.冷卻后脫模，批掉表皮不要，橫批成兩片約1cm厚的蛋糕片備用。

5.豆莢把籽刮出，連豆皮一起放在牛奶鍋里煮開。熄火，蓋上蓋子燜一小時(shí)。

6.蛋黃和糖粉稍打發(fā)，打到顏色變淺，加大概1/5的牛奶拌勻后，拌入淀粉。

7.剩余的牛奶重新煮滾，撈掉豆皮，沖入蛋黃混合液里，迅速拌勻。

8.再倒回鍋中，煮到沸騰，成糨糊狀。趁熱把糨糊過篩，然后和黃油一起打發(fā)。

9.用6寸方慕斯圈刻出兩片蛋糕。圈底先鋪一片蛋糕，把對(duì)半切的草莓貼著

邊鋪好，四個(gè)角上用一顆草莓一切四。擠一薄層mousseline奶油，注意要擠進(jìn)草莓縫里去，然后把去蒂的整顆草莓滿鋪在蛋糕片上，再擠上奶油到草莓的

高度，抹平，蓋上第二片蛋糕片。頂上薄薄抹一層奶油，用齒板刮出紋路即可。

草莓匍匐莖:匍匐莖由草苺新莖的腋芽萌發(fā)形成，它是一種特殊的地上莖，是草苺的營(yíng)養(yǎng)繁殖。其莖細(xì)、節(jié)間長(zhǎng)、萌發(fā)初期向上生長(zhǎng)，超過葉面高度后，垂向株叢少而且日照充足的地方，順著地面匍匐生長(zhǎng)。草苺植株都具有抽匍匐莖的能力，抽生數(shù)量的多少因品種、株齡、植株?duì)I養(yǎng)狀況而不同。二、三年生植株抽生能力強(qiáng)。一年生植株利用甸翻蘇的繁殖系數(shù)在20以上，每條匍匐莖能形成2一5株甸旬莖苗。匍匐莖苗都是在匍匐莖偶節(jié)(第二、四、六節(jié))的部位產(chǎn)生，向上長(zhǎng)出正常的葉，向下形成不定根，當(dāng)遇到濕潤(rùn)疏松土壤時(shí)便扎人土中，形成一株甸旬莖苗。越靠近母株的匍匐莖苗，發(fā)育生長(zhǎng)越好。

在雨季較多的地區(qū)，整地好在秋、冬兩季進(jìn)行，這時(shí)降雨量少，不容易產(chǎn)生了地表徑流而導(dǎo)致土壤侵蝕。經(jīng)過一段時(shí)間后可使熟化土壤和恢復(fù)毛細(xì)管，增加土松后土壤的堅(jiān)實(shí)度，相對(duì)增加了土壤的抗沖力。但在雨量較多、水土流失嚴(yán)重的花崗巖、片麻巖地區(qū)整地必須慎重，既要開發(fā)土地潛力促進(jìn)秧苗生長(zhǎng)，又要注意保護(hù)水土資源。

千田（廣東）農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司所經(jīng)營(yíng)的千田生態(tài)農(nóng)業(yè)莊園毗鄰深圳和廣州，占地面積約60畝，園區(qū)內(nèi)布局規(guī)整，環(huán)境優(yōu)美，空氣清新，光照充足，水質(zhì)純凈，土壤肥沃。