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中餐廳設計構思需要注意哪些?鑫浩的設計師們一直從事設計工作,他們是專業(yè)的空間設計專家,從他們身上我們受益匪淺。在中餐廳品嘗我國的菜,是以領會我國的文化以及風俗為主要目的,而為了讓顧客在就餐的時后能夠感受到我國的飲食文化,所以就必須在中餐廳設計的整體環(huán)境里面與個性上尋求中華文化的精髓。而與之相匹配的則是我國東西南北地域的遼闊,與諸多的民族特色,而且各個地域的風俗都存在有很大的區(qū)別的。在充分的發(fā)揮出各個民族地域的風格以及特色這些特征之后,則能夠讓顧客在就餐的過程里面感受中華文化的博大精深。
要想開一家能夠賺錢的餐飲店,那么就必須要考慮到餐飲裝修的全局,而且只有把這些全部需要的統(tǒng)統(tǒng)都規(guī)劃整理出來,那么才可以算的上是一家成功的餐飲店。那么深圳餐飲裝修的施工要怎么來進行呢?
在餐飲裝修的施工之前,首先要清楚定下的目標客戶群體是哪些,而這些客戶群體的特點又有哪些,而在了解這些以后,那么在餐飲裝修施工的時候就可以有針對性的喜好來進行裝修設計了。對目標客戶的準確定位可以說是開一家賺錢餐飲店的必要的前提,因為如果沒有定位正確,那么就會嚴重的影響到餐飲店的效益。在確定好客戶群體后,那么就要找一家專業(yè)的餐飲裝修設計公司了,并且在與其進行有效的裝修設計想法溝通之后,那么就可以確定餐飲店的經營以及裝修設計的方向了。廚房是用電比較集中的地方,因而要有自己的單獨控制裝置和超荷保護裝置。
在餐飲店進行施工建設之前,選擇餐飲店將要進行建設的地點則是為關鍵的一步。因為如果地點選擇不當,那么哪怕是有美味的食物、優(yōu)雅的氣氛等,這些都無法吸引到顧客進門,畢竟民以食為天,而這就是在指沒有顧客的話,那么餐飲店也就不可能經營成功。一般來講,餐飲店是要選擇在目標客戶聚集眾多的地方,當然在特定的情況下則可以選在相對偏僻一點的角落里,但是這些都必須要有自己的特色以及成熟固定的客戶群體才行。而大多數(shù)餐廳設計都是要創(chuàng)造舒適而溫馨的就餐環(huán)境,為了適應人類長久以來所形成的習慣,我們選用偏暖色的光源。深圳市鑫浩裝飾設計有限公司
餐廳設計也是裝修過程一個重要的環(huán)節(jié),根據深圳餐廳裝修的色彩搭配、風格都與日常的食欲息息相關,如果餐廳裝修沒達到自己的感覺,在餐廳吃飯的時候又怎么會有一個舒適的感覺呢?
中式餐廳的設計,離不開桌、椅、條案、柜子這些基本元素。下面深圳餐廳裝修公司就向大家具體介紹一下這些物品在中式餐廳裝修中的位置及作用。
桌:中式餐廳中的桌子一般呈方形或長方形,以體現(xiàn)用餐人之間的尊卑等級關系。依據大、中、種規(guī)格,分別稱為“八仙”、“六仙”、“四仙”,“仙”指人數(shù),取其吉祥之意。將餐桌擺放在餐廳的中心位置,方正的造型顯得與四周環(huán)境相融合,亦有取意“正中人和”的說法 。有朋友可能會說了,那我也可以做一家“男女老少”通吃的餐廳,可是實踐起來真的有那么容易嗎。
椅:現(xiàn)在我們所見的中式椅子的形式,多為明清時代流傳下來的款式,樣式繁多,風格呈現(xiàn)簡約與華麗兩派。餐廳因起身坐下動作頻繁,因此“靠背椅”是適用的款式。單一靠背或呈梳背,雕刻精致、古樸典雅,適當?shù)幕《确犀F(xiàn)代人體工程學。省略兩旁扶手,更便于活動。而在這種情況下進行餐廳裝修,那么就可以劃分出就餐區(qū),比如可以采用不同色彩、不同材質的墻面、地板等等,用來當做界定用餐的區(qū)域。
條案:形狀窄而長,體積不大,適合靠墻而立。無論是“平頭案”還是“翹頭案”,在餐廳內依墻放置,擺上鮮花、盆景、精致的藝術品或是常用的小家電,都是不錯的組合。
對于飯店餐飲店在裝修時,需要注意下面幾個方面,這些因素都可以影響到以后開張后的飯店的財運及對食客的心態(tài)影響。 店面招牌
店面招牌的處理是非常有講究的,大家可以在圖片說明頁面里找到這樣的實例,招牌的大小、顏色、質料甚至字樣,和店主的生辰、店面的風水格局以及店面周圍的環(huán)境都有這密不可分的關系,其中招牌的顏色往往會體現(xiàn)特別重要的功能。在此簡單說明一下:
要清楚招牌到底是什么顏色好,必須了解五行的顏色及五行的生克。五行是金 木 水 火 土 五行。其中白色,銀色或金黃色等屬于金的五行,綠色,青色屬于木五行,粉紅,紅色屬于火五行,黃色,棕色,咖啡色屬于土五行,黑色,淺蘭色屬于水五行,這里有一個重點就是,招牌的底色五行要生助字體或圖案的五行,如果相反了,生意多不會好到哪里去。舉個例子,如果招牌的顏色屬于黑色,而字體屬于白色,是字體顏色五行金生招牌底色五行水,很不吉利,反之,招牌顏色是白色,字體是黑色,那么是招牌顏色金五行生助字體顏色五行水,生意肯定很旺。提出這點,希望讀者不要輕視。關于傳統(tǒng),首先要對“辣”的尺度拿捏得當,如今有很多湘菜更強調突出原材料的鮮香,而非一味地追求辣味的刺激口感,但同時也不能為了迎合廣東特色而盲目減辣。
趙公明財神
民間流傳的財神雖然很多,但大致可分為文財神和武財神兩種。
趙公明屬武財神,他又名趙玄,是一位威風凜凜的猛將。趙公明這位武財神,民間相傳他非但能夠降妖伏魔,而且又可招財利市,所以北方很多商戶均喜歡把它供奉在店鋪中,
而南方的商戶大多供奉武職關公。至于威風凜凜的武財神應面向屋外,或是面向大門,這樣一方面既可招財進屋,同時又可鎮(zhèn)守門戶,不讓外邪。