純凈水只能作為生活中應(yīng)急使用的一種飲用方式

首先我們來(lái)看純凈水，顧名思義，它是??經(jīng)過了過濾、提純而形成的一種是包裝水，??純凈水用到的一個(gè)主要的技術(shù)，是把市政自來(lái)水，??進(jìn)行一步又一步的過濾。比如說，先使用沙石過濾掉一些雜質(zhì)，??在使用活性炭過濾掉水中的一些微生物，??主要是浮游生物和一些色素。使用活性炭過濾完了以后，再繼續(xù)使用反滲透膜，進(jìn)一步的純化水，??再進(jìn)行幾次的過濾，形成了純凈水。??純凈水可以說基本上是排除了水中的一切的雜質(zhì)。不管是養(yǎng)分、其他的微生物、??細(xì)菌或者飄浮的懸浮顆粒物都??統(tǒng)統(tǒng)被過濾掉了。?那這個(gè)純凈水，就是可以作為市面上售賣桶裝水或者瓶裝水來(lái)進(jìn)行飲用。??家里邊的凈水機(jī)，能夠拿出來(lái)喝的水，也就是直飲水，其實(shí)也是純凈水的一種。純凈水對(duì)于人體而言，??短時(shí)間飲用是沒有問題的，如果長(zhǎng)時(shí)間飲用純凈水就會(huì)造成體內(nèi)電解質(zhì)失衡。因?yàn)槿说纳眢w不是一個(gè)純凈的水環(huán)境，它需要礦物質(zhì)、鹽分、微量元素和其他的一些物質(zhì)，如果長(zhǎng)時(shí)間只喝純凈水的話就會(huì)造成微量元素的缺失。??所以純凈水只能作為生活中應(yīng)急使用的一種飲用方式。家里面長(zhǎng)期只使用純凈水來(lái)進(jìn)行飲用、做飯、洗菜那確實(shí)不太行。

礦物質(zhì)水和礦泉水有什么區(qū)別?

礦物質(zhì)水不是礦泉水

天然礦泉水是從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下水，其中含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w。而礦物質(zhì)水則是在純凈水中添加了一定比例的礦物質(zhì)或礦化液形成的。

礦物質(zhì)水存在的問題，一是pH值低；二是無(wú)論使用何種添加方式，都屬于微量添加，致使水中的礦物質(zhì)含量和種類，都根本無(wú)法與天然礦泉水相比較，有些天然礦泉水中鈣含量可以高達(dá)100mg/L以上，而人工添加的鈣不超過10mg/L。

此外，可用于礦物質(zhì)水的礦物添加劑種類主要是硫酸鹽和氯化物，由于添加量較少，性質(zhì)與純凈水類似，長(zhǎng)期飲用會(huì)引起和心腦血管等疾病。消費(fèi)者購(gòu)買天然礦泉水的直接目的，除了解渴還可以通過喝水增加人體所需的營(yíng)養(yǎng)。然而，礦物質(zhì)水并不能滿足我們的人體需求。

飲水對(duì)水的要求就是水質(zhì)純凈與否

說：實(shí)際上，飲水對(duì)水的要求就是水質(zhì)純凈與否。介紹，到90年代中期，在歐美、日本、東南亞等國(guó)，純凈水普及率已達(dá)到80%以上，中東地區(qū)則幾乎是100%，在我國(guó)的香港地區(qū)，2/3的青少年喝的都是純凈水，而上述國(guó)家和地區(qū)，迄今末因喝純水而導(dǎo)致各種疾病的報(bào)導(dǎo)。為規(guī)范我們的市場(chǎng)，國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局即將出臺(tái)純凈水的。

全國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)秘書長(zhǎng)郝煜說：如果說喝純凈水本身對(duì)身體有害，那么，國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局不會(huì)制定，不單是不能制定，還要制止生產(chǎn)、制止銷售。

中養(yǎng)學(xué)會(huì)臨床學(xué)會(huì)理事于庚說：水主要的作用就是要體內(nèi)運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化的代謝。另一方面是把體內(nèi)代謝廢物排出體外。水參與我們?nèi)梭w的新陳代謝的作用，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了水作為一個(gè)營(yíng)養(yǎng)素提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用。如果我們的飲用水是純凈的，自然可以保留其中的礦物質(zhì)、微量元素，但是，自來(lái)水中有太多的安全隱患，為了這中間1%的有益物質(zhì)，你要喝進(jìn)99%可能有害的物質(zhì)是不是有點(diǎn)得不償失？