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食材粗加工配送:根據(jù)客戶(hù)訂貨單和客戶(hù)對(duì)蔬菜的要求,通過(guò)檢測(cè)后,蔬菜去根、去黃葉,肉類(lèi)、家畜去毛,洗凈,包裝或真空,配送到客戶(hù)地點(diǎn)。食材配送特點(diǎn):財(cái)務(wù)結(jié)算。自動(dòng)生成毛利報(bào)表、賬期提醒,心中有數(shù);按天、品類(lèi)、客戶(hù)多維度生成毛利報(bào)表;采購(gòu)員、銷(xiāo)售員績(jī)效一覽無(wú)余;賬期自動(dòng)提醒,應(yīng)收的賬款清晰老板心中有數(shù)。食材農(nóng)產(chǎn)品配送:根據(jù)客戶(hù)的不同需求,選擇分揀食材貨物的等級(jí),通過(guò)檢驗(yàn)、加工、包裝,及時(shí)安全的將食材配送到客戶(hù)地點(diǎn)。
食材配送的通用特點(diǎn)就是量級(jí)適中、品類(lèi)多、品質(zhì)要求低、區(qū)域性質(zhì)強(qiáng),同時(shí)紙質(zhì)即可操作但差異化水平低。而部分團(tuán)餐則需要?jiǎng)e的食品安全、穩(wěn)定的貨源和密切的客戶(hù)關(guān)系,可發(fā)展壯大為區(qū)域性的。食材采購(gòu)方案:規(guī)范訂單流程,減少錯(cuò)單漏單。規(guī)范訂貨流程,客戶(hù)/各門(mén)店自助下單,減少錯(cuò)單漏單。業(yè)務(wù)全程 優(yōu)化采購(gòu)工作量。訂單狀態(tài)全程,短信自動(dòng)同步提醒,及時(shí)通知各供應(yīng)商和配貨司機(jī),系統(tǒng)化管理。食材精加工配送:根據(jù)客戶(hù)訂貨單產(chǎn)品規(guī)格,通過(guò)檢測(cè)和粗加工后,按規(guī)格進(jìn)行加工,以塊、片、段、絲、沫等規(guī)格切配,包裝或真空,配送到客戶(hù)地點(diǎn)。
食材采購(gòu)方案:智能生成采購(gòu)單。系統(tǒng)自動(dòng)匯總訂單商品信息,根據(jù)供應(yīng)商、客戶(hù)/各門(mén)店自動(dòng)分類(lèi),智能生成采購(gòu)單。食材配送特點(diǎn):一鍵下單訂貨,下單訂貨50個(gè)菜品,3分鐘完成。支持商品多規(guī)格,價(jià)格批量修改。而且客戶(hù)賬期配置,不同客戶(hù)不同報(bào)價(jià),周期價(jià)格鎖定。后臺(tái)快速錄單,訂單excel導(dǎo)入。食材精加工配送:根據(jù)客戶(hù)訂貨單產(chǎn)品規(guī)格,通過(guò)檢測(cè)和粗加工后,按規(guī)格進(jìn)行加工,以塊、片、段、絲、沫等規(guī)格切配,包裝或真空,配送到客戶(hù)地點(diǎn)。
食材配送特點(diǎn):財(cái)務(wù)結(jié)算。自動(dòng)生成毛利報(bào)表、賬期提醒,心中有數(shù);按天、品類(lèi)、客戶(hù)多維度生成毛利報(bào)表;采購(gòu)員、銷(xiāo)售員績(jī)效一覽無(wú)余;賬期自動(dòng)提醒,應(yīng)收的賬款清晰老板心中有數(shù)。食材配送的通用特點(diǎn)就是量級(jí)適中、品類(lèi)多、品質(zhì)要求低、區(qū)域性質(zhì)強(qiáng),同時(shí)紙質(zhì)即可操作但差異化水平低。而部分團(tuán)餐則需要?jiǎng)e的食品安全、穩(wěn)定的貨源和密切的客戶(hù)關(guān)系,可發(fā)展壯大為區(qū)域性的。食材配送行業(yè),目前也純粹是電商模式,包括比較大的美菜,使用小程序構(gòu)建的縣域內(nèi)食材配送電商等,僅能實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上差異化下單、配送到戶(hù)、商品及價(jià)格管理、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)管理、稱(chēng)重容錯(cuò)、供應(yīng)商錄入等。