蜜餞燃氣夾層鍋規(guī)格型號咨詢客服【諸城豐昌機械】

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發(fā)布時間：2020-12-13 14:19

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視頻作者：諸城市豐昌機械有限公司

夾層鍋的用途

夾層鍋可用于炒菜、煮粥、煮筍干、熬湯、燒水、煮飯、化糖、化膠、煮面、熬油、鹵制品（比如鹵鴨脖、毛豆、鴨爪、雞爪、雞翅、豬耳朵、豆腐干、肉制品等）、炒餡料（蓮蓉餡、月餅餡、綠豆餡、豆沙餡等）、糕點、飲料、蜜餞、果醬（如：豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等）、制酒等食品行業(yè)以及制藥（藥材和焙烤）與日用化工等行業(yè)。5mm設備優(yōu)勢：設備內(nèi)膽為304不銹鋼一次旋壓成型，設備外部含保溫層，錐形結(jié)構(gòu)利于燃燒，熱效率轉(zhuǎn)化高，設備使用方便衛(wèi)生。

電加熱夾層鍋的工作原理

不銹鋼電加熱夾層鍋的工作原理是：電加熱夾層鍋以電加熱為熱源，電加熱夾層鍋以導熱油為介質(zhì)，工作時，物料從進料口輸送至鍋內(nèi)，鍋體內(nèi)夾套底部的電熱棒對夾套內(nèi)的導熱油進行加熱，使鍋內(nèi)的物料短時間迅速升溫。電加熱夾層鍋加熱預定溫度比蒸汽加熱更加節(jié)省時間。7、設備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等（立式結(jié)構(gòu)）。電加熱夾層鍋在操作過程中不需要承受壓力，所以加熱時間短。電加熱夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制等特點。