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真滋味是一家專業(yè)制造半成品方便菜的企業(yè),真滋味的方便菜每天采購新鮮的食材,以衛(wèi)生、安全的初級加工、加以營養(yǎng)的搭配、并搭配給您科學的推薦。免洗、免切、調味已配好、真空包裝。省時省事又健康。
方便菜能加強城市的環(huán)境保護,減少城市垃圾,節(jié)水衛(wèi)生且省時間,給更多的家庭、酒店、連鎖餐飲但來更多的便捷。歡迎大家來電咨詢!??!
方便菜怎么吃,看這里
方便菜、又名半成品菜、凈菜。即用購進的原料,經過整理(如去掉不可使用部分、切分等)、洗滌、調味、滅菌等加工操作,在無菌環(huán)境中,真空包裝或速凍而成的一種產品即方便菜。
四款方便菜款款深情,帶給您便捷美味。
鐵板魷魚
糖醋排骨
方便菜怎么吃,開袋或加熱即食任君,操作簡單,美味不減。
方便菜也包含了很多品種,比如蒸菜、鹵菜、小炒等等,方便菜不僅僅是一些簡單的菜,也有很多大菜。比如:
廣式燒填鴨
〖菜系〗粵菜 【特點】 用長魚盤盛裝,造型美觀大方,色澤金黃悅目,食之皮脆肉香。
【菜 名】廣式燒填鴨
【菜 系】 粵菜
【特 點】 用長魚盤盛裝,造型美觀大方,色澤金黃悅目,食之皮脆肉香。
【原 料】
光鴨1只(重約2。5公斤左右為宜)。調料 白糖15克,料酒50克,花椒粉10克,味精5克,稀糖10克,醬油 100克,蔥
【制作過程】
(1) 將鴨放砧板上,從翅膀下開膛掏出內臟,洗干凈后,再用開水燙一下使鴨皮收緊,然后把稀糖均勻地涂抹在鴨身上,然后吊起來晾干。
(2) 將白糖、料酒、花椒粉、鹽、味精、醬油、蔥、姜、蒜末等調料放在碗中,混合均勻后,注入鴨腹中。 (3) 將鴨上爐烤燒,至鴨皮堅脆,色澤均勻即熟。 (4)將燒烤好的鴨切成塊,擺成原鴨形狀,澆上鴨腹中的鹵汁即成。