翁源縣翁城鎮(zhèn)客泉醇酒廠位于翁源縣翁城鎮(zhèn)，翁源是地窖酒鼻祖發(fā)源地，公司主營地窖酒，雙蒸地窖酒，翁源地窖酒，客泉醇地窖酒，客家地窖酒等，我廠設(shè)備先進(jìn)，技術(shù)力量雄厚，地窖酒完全采用傳統(tǒng)釀造工藝，我廠擁有先進(jìn)的檢驗(yàn)設(shè)備、設(shè)施和質(zhì)量檢驗(yàn)人才隊(duì)伍，我們的地窖酒遠(yuǎn)銷全國各地，我們的地窖酒口感好，不上頭，真誠希望光臨我廠參觀指導(dǎo)，歡迎大家來品嘗新口味，歡迎選購！客泉醇酒廠——客泉醇地窖酒好不好，客家地窖酒批發(fā)思念不如行動(dòng)，我近日再次來到翁城，繼續(xù)感受“外婆酒”的魅力，深入了解地窖酒的生產(chǎn)過程，領(lǐng)略地窖酒家庭作坊的歷史文化底蘊(yùn)。

 

客泉醇酒廠——雙蒸地窖酒價(jià)格，翁源地窖酒廠家

客家雙蒸地窖酒產(chǎn)于山清水秀的“花果之鄉(xiāng)、酒泉之鄉(xiāng)”翁源，選用翁源農(nóng)家稻米、山泉水、傳統(tǒng)酒餅，以傳統(tǒng)雙蒸方法釀造而成，再將酒封入瓦壇，埋窖于泥土之下，經(jīng)數(shù)年窖藏后，啟蓋其味醇香，入口柔，不上頭，具有補(bǔ)1血、補(bǔ)1氣、活1血、壯1陽等功效。而家庭個(gè)人收藏自己喜愛的白酒不僅滿足了本人的喜好，也是中華酒文化的體現(xiàn)。長期飲用延年1益壽，是養(yǎng)生自飲，送禮之佳品。與三華李、九仙桃、冰花餅等美食并列廣東翁源很有名的特產(chǎn)?，F(xiàn)窖藏酒品種有：靈芝酒、五指毛桃酒、酒、紅棗杞子酒、中高度純白客家米酒等，歡迎前來客泉醇酒廠品鑒佳釀。

客泉醇酒廠——客泉醇地窖酒好不好，客家地窖酒批發(fā)

由于名氣在外，城里人都喜歡喝，十年或者幾十年的翁城地窖酒難覓蹤影。根據(jù)蒸汽遇冷就會(huì)變成小水滴落下的原理，最后酒會(huì)順著冷卻鍋邊緣流到底部的凹槽中,然后放進(jìn)鍋中再次蒸餾達(dá)到很好的效果。地窖酒在地里埋了兩年以上，就可以保證優(yōu)良品質(zhì)，當(dāng)然，埋藏的時(shí)間越長酒越好?？腿季茝S歷經(jīng)百年而品牌屹立不倒，靠的是技術(shù)和實(shí)力，百年酒廠信譽(yù)保證。地窖酒選用經(jīng)過山體自凈化而形成的天然水，精選大米，自制酒餅，酒精勾兌，密封在瓦罐中，陳藏在泥土之下，經(jīng)過大自然的典藏后，美酒出窖！

翁源縣翁城鎮(zhèn)客泉醇酒廠----老米酒批發(fā);

Q：應(yīng)該埋在哪里呢？土質(zhì)有什么要求？A：土質(zhì)要求很嚴(yán)格，不能太過濕潤和干燥，要適中，泥不能太稀。

Q：一般是直接全埋還是露出一部分在地面？埋多深呢？A：要是噸壇的話，一般是5米；小公斤壇的話50公分就可以了。這種都是露出地面的埋法。如果全埋的話，需要四周掏空，類似地窖那樣。

地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn)，選用本地稻米，純凈達(dá)標(biāo)山泉水，配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵（無添加劑），經(jīng)鐵鍋式飄香二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)正米酒，將其罐裝封于瓦壇中，窖埋地下幾年，啟蓋其味醇香，口感好，不上頭，歡迎選購。供應(yīng)村，村民的購買需求當(dāng)然到春節(jié)，客家米酒的生產(chǎn)增加了很多蒸八成熟糯米刪除——。地窖酒材料與功效：靈芝、米酒，功效補(bǔ)腦益智、強(qiáng)壯身體、健脾胃、益精血、安心神、悅顏容。

老窖池歷經(jīng)歲月洗禮才能大成，“窖”是它的作用也是形式，時(shí)間才是它的神韻，只有形神具備，才能成為一口孕育芬芳美酒的老窖池。原因是現(xiàn)有的科學(xué)技術(shù)手段尚未充分檢測(cè)出醬油味酒中含有的1,400多種特定物質(zhì)，自然不可能添加異物。在窖池的形成過程當(dāng)中，不僅形成了窖池的概念，更是形成了窖齡的概念。窖池，需要釀造匠人精心維護(hù)，窖齡，需要時(shí)間一分一秒孕育。在很大程度上，窖池與窖齡決定了釀造白酒品質(zhì)的優(yōu)劣。老窖齡、老窖齡酒，也逐漸成為好酒的重要條件。

產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的制定，應(yīng)根據(jù)我國藥酒行業(yè)的實(shí)際情況，認(rèn)真征取綜合中藥材種植、藥酒生產(chǎn)和經(jīng)營消費(fèi)等各相關(guān)方的意見，制定出具有先進(jìn)性、適用性、完整性、通用型的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。翁源人敬酒時(shí)喜歡說“順”，曾經(jīng)就有人歸納過關(guān)于“順”的酒桌禮節(jié):晚輩敬長輩，是順孝。要完善藥酒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施保障體系，完善與產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)配套的藥酒功效成分、有害成分、添加劑等物質(zhì)的檢驗(yàn)方法。

一些面積很小的酒莊由于經(jīng)營管理費(fèi)用較高負(fù)擔(dān)不來，只好把葡萄賣給釀酒合作社，由他們來釀酒，很多人選擇了地窖或者車庫作為釀酒場(chǎng)地?？腿季茝S——雙蒸地窖酒價(jià)格，翁源地窖酒廠家因地窖酒的陳年糯香而深得遠(yuǎn)近客人的青睞，糯酒沸香，在酒典、香典中沒有這樣的說法。由于產(chǎn)量少，差不多剛裝滿車庫，因此被稱為車庫酒。車庫酒從采摘到去梗均采用全手工操作，與傳統(tǒng)葡萄酒相比，車庫酒一般顏色深濃，酒體沉重，口感飽滿，果味馥郁，酒精度較高，而且采用 200% 的新橡木桶陳釀（新桶陳釀一年后分離，又換入另一個(gè)全新橡木桶繼續(xù)陳釀），所以橡木桶味比較明顯；

窖齡酒，作為一個(gè)穿越中國歷史的文化符號(hào)，它訴說著時(shí)代的文化情結(jié)，演繹著時(shí)人的生活方式?？腿季茝S——客泉醇地窖酒好不好，客家地窖酒批發(fā)地窖酒開始釀制，歷經(jīng)收藏、收集、評(píng)比、收購、地窖、開壇等六個(gè)過程。窖齡酒30年、60年、90年，伴隨了中國人一生的成長，映射了許多里程碑式的瞬間，見證了老一輩建設(shè)者付出的汗水與激情。端起一杯窖齡酒，喝下去的是老窖精粹，升騰起的是百年情懷。