貝安馨職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是經(jīng)由武漢市各級(jí)政府部門批準(zhǔn)，在工商注冊(cè)的綜合性職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，目前學(xué)校設(shè)有母嬰護(hù)理、育嬰師、通乳師，產(chǎn)后修復(fù)、營(yíng)養(yǎng)月子餐，小兒推拿等方面的專業(yè)技能培訓(xùn)。

坐月子是每個(gè)產(chǎn)婦剛生產(chǎn)完應(yīng)該做的事情，很多時(shí)候月子里是需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的。月子餐就是一種特殊的為產(chǎn)婦提供營(yíng)養(yǎng)的方法，很多人對(duì)于月子餐并不是太了解，小編給大家講講什么是月子餐、月子餐的做法有哪些以及月子餐應(yīng)注意什么。

坐月子是中國(guó)自古以來(lái)的傳統(tǒng)，而產(chǎn)婦坐月子期間的飲食即為月子餐?，F(xiàn)代月子餐的概念來(lái)自臺(tái)灣，每一天吃的餐數(shù)、每餐吃的食物都有嚴(yán)格的講究。

香菇花生燉肘子

做法∶1.花生先用大火煮滾后，改用小火煮熟為止。

2.香菇用適量米酒浸泡，泡軟后取出切塊備用，米酒過(guò)濾后備用。

3.麻油加熱后，爆香姜片，煎到淺褐色，取出備用。

4.放入花生略炒，再加豬腳，姜片，香菇，紅棗和所有米酒，加蓋煮開(kāi)后改用小火煮3小時(shí)。(注∶可一次煮好幾天份，放進(jìn)冰箱保存，每天取用當(dāng)日量加熱食用)。

花生富含不飽和脂肪酸及卵磷脂，有補(bǔ)虛作用。豬腳可通乳，和花生一起食用效果更佳。產(chǎn)后要多補(bǔ)充水分，可以喝點(diǎn)清淡的蛋湯、魚(yú)湯等，但不要著急喝催乳湯，提前催會(huì)增加疼痛。也不宜喝油湯，因?yàn)闀?huì)增加奶水的脂肪含量，寶寶喝了容易拉肚子。