葡萄糖和果糖。沃柑中葡萄糖和果糖的含量也特別高，平時(shí)人們食用以后，能快速把這些糖類物質(zhì)吸收和利用，它們能轉(zhuǎn)化成人體正常工作時(shí)必須的能量，能緩解身體疲勞，促進(jìn)體力快速恢復(fù)。

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柑橘果樹生長發(fā)育、開花結(jié)果與溫度、日照、水分(濕度)、土壤以及風(fēng)、海拔、地形和坡向等環(huán)境條件緊密相關(guān)，這些條件影響zui大的數(shù)溫度。即使差異0.5℃的氣溫有時(shí)會(huì)出現(xiàn)截然不同的結(jié)果。柑橘生長發(fā)育要求12.5～37℃的溫度。秋季花芽分化要求晝夜溫度分別為20℃左右和10℃左右，根系生長的土溫與地上部大致相同。過低的溫度會(huì)使柑橘受凍，甜橙-4℃，溫州蜜柑-5℃時(shí)會(huì)使枝葉受凍，甜橙-5℃以下，溫州蜜柑-6℃以下會(huì)dong傷大枝和枝干，甜橙-6.5℃以下，溫州蜜柑-9℃以下會(huì)使植株凍死。雖然說引進(jìn)栽培的時(shí)間并不長，現(xiàn)在能有這么多地方栽培，這跟其品種優(yōu)良有很大的關(guān)系。

柑橘施用冬肥怎樣穩(wěn)產(chǎn)？沃柑，絕非無緣無故的好吃，多種因素成就了這里果實(shí)顆顆上品的沃柑。因此，應(yīng)針對(duì)橘園的不同情況，在施冬肥時(shí)，做到對(duì)癥施用，以補(bǔ)充微量元素的不足。采用正確的施肥方法一般冬肥施用可采用兩種方法：一是射狀溝施肥。依樹冠大小、沿水平根生長的方向開射狀溝4-6條，溝底離主干近處較淺，向樹冠投影處延伸處較深。用此法肥料分布面較廣，而且可以隔年更換施肥部位，擴(kuò)大施肥面，促進(jìn)根系吸收，尤其適宜于成年柑橘園施用。