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設(shè)備采用304不銹鋼制造,本設(shè)備是在吸收消化國外機型的基礎(chǔ)上設(shè)計而成,循環(huán)冷水噴淋冷卻,隧道式速凍裝置由進料口、保溫結(jié)構(gòu)、出料口、傳送帶、傳動系統(tǒng)、配風(fēng)系統(tǒng)、蒸發(fā)器、風(fēng)機、電控系統(tǒng)組成,根據(jù)傳動帶的數(shù)量分為單板帶、雙網(wǎng)帶的形式。雙板帶式、雙網(wǎng)帶式速凍裝置是將一個保溫結(jié)構(gòu)用保溫板分隔為兩個相對獨立的速凍空間,并設(shè)置兩套完全獨立的傳動系統(tǒng)和配風(fēng)系統(tǒng)。在滿足客戶加工工藝和產(chǎn)量的前提下,大幅度的縮短了加工車間的長度需求??蛇x用ADS空氣自動除霜裝置,使蒸發(fā)器霜層厚度始終保持在3MM以下,保證速凍機24小時連續(xù)生產(chǎn)。
旺源機械生產(chǎn)的隧道單凍機適用于速凍食品如:
米面類:湯圓、餃子、包子、饅頭、春卷、面包等調(diào)理食品;
禽肉類:分割肉、禽類切塊/片、炸雞塊、烤腸、香腸、肉串等;
變頻無級調(diào)速,可適應(yīng)多類速凍食品的生產(chǎn),凍結(jié)時間8-100;
產(chǎn)品區(qū)全不銹鋼結(jié)構(gòu),高壓清洗裝置。
維護簡便
合理的檢修門及檢修通道設(shè)計,使維修、清洗更方便,維修人員可以輕易的到達設(shè)備的任意部位進行維護和維修工作。
本公司可為用戶的特殊要求,迅速快捷地設(shè)計出用戶滿意的個性化機型。
歡迎各界老板前來咨詢訂購
隧道式速凍機采用國際先進的速凍技術(shù),變頻調(diào)速。優(yōu)質(zhì)不銹鋼網(wǎng)帶,高彈性不銹鋼絲,表面平整,承載能力強;變頻器無級調(diào)節(jié)傳送速度。
(2)縱向?qū)Υ笛h(huán)送風(fēng)方式,弧形風(fēng)道,確保食品均勻快速凍結(jié)。
(3)保溫板外包雙面SUS304不銹鋼板,硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡制作,保溫板密度42kg/m3,凸凹槽安裝,偏心鉤聯(lián)接,保溫效果更強,庫體設(shè)有5道檢修門。
可選用ADS空氣自動除霜裝置,使蒸發(fā)器霜層厚度始終保持在3MM以下,保證速凍機24小時連續(xù)生產(chǎn);蒸發(fā)器換熱效率極大提高,降低了制冷壓縮機,風(fēng)機等電機功耗,單位速凍產(chǎn)量可節(jié)省能耗20%左右。
所有零部件均選用不銹鋼、鋁合金和食品級的塑料件,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)有效率高的清洗裝置,對網(wǎng)帶上的殘留物進行清洗;所有設(shè)計均保證衛(wèi)生清理的簡易性和易操作,確保食品的衛(wèi)生安全。