③溫度控制器故障故障分析：溫控器感溫包內(nèi)的制冷劑泄漏或溫控器失靈，引起觸點(diǎn)常開。

   排除方法：轉(zhuǎn)動(dòng)溫控器旋鈕，看其在低溫度擋（數(shù)字大或強(qiáng)冷連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)擋次）是否能使壓縮機(jī)啟動(dòng)，若不能啟動(dòng)應(yīng)進(jìn)一步觀察感溫包內(nèi)制冷劑是否有泄漏、觸點(diǎn)動(dòng)作是否失靈等，輕微的可以修復(fù)，嚴(yán)重的應(yīng)更換新的同一型號(hào)、規(guī)格的溫控器。

昆明春威科技有限公司是集制冷設(shè)備的設(shè)計(jì)、制造、銷售、安裝的生產(chǎn)于一體的廠家。生產(chǎn)銷售：水果冷庫(kù)、氣調(diào)冷庫(kù)、防爆冷庫(kù)、速凍冷庫(kù)、蔬菜冷庫(kù)、物流冷庫(kù)、冷庫(kù)板等。歡迎廣大顧客朋友來電洽談合作。

昆明冷庫(kù)中產(chǎn)生異味的原因及解決辦法

   昆明冷庫(kù)中產(chǎn)生異味的原因：

   所謂異味，即冷庫(kù)中的烹飪?cè)霞笆澄镌谕饨缫蛩氐挠绊懴?，通過物理化學(xué)的變化，產(chǎn)生一種不正常的氣味，天長(zhǎng)日久，這種氣味就粘附于冷庫(kù)的墻壁、頂棚以及設(shè)備和工具上。 冷庫(kù)中產(chǎn)生異味，一般說來有以下幾個(gè)方面的原因：

   冷庫(kù)在未進(jìn)食品前就有一種異味存在。

   入冷庫(kù)前食品就有變質(zhì)現(xiàn)象，如變質(zhì)的蛋、肉、魚等。

   存放過魚的冷庫(kù)，未經(jīng)清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使氣味而變質(zhì)。

   冷庫(kù)通風(fēng)不暢，溫、濕度過大，致使霉菌大量繁殖，產(chǎn)生霉氣味。

   冷庫(kù)制冷管道的泄漏，制冷劑(氨)侵蝕到食品中導(dǎo)致異味產(chǎn)生。

   冷庫(kù)中溫度不下降，致使肉品變質(zhì)腐壞產(chǎn)生味。這種情況多發(fā)生在鮮肉未凍結(jié)、凍透即轉(zhuǎn)庫(kù)貯藏。

冷庫(kù)內(nèi)不得混合存放互相的食品。

   臭氧法。臭氧具有強(qiáng)烈的氧化作用，不但能消除冷庫(kù)庫(kù)房異味，還能制止微生物的生長(zhǎng)。采用臭氧發(fā)生器，可實(shí)現(xiàn)對(duì)庫(kù)房異味的排除。

   若冷庫(kù)內(nèi)存放含脂肪較多的食品時(shí)，則不宜采用臭氧處理，以免脂肪氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象。

   甲醛法。將冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)的貨物搬出，用2%的甲醛水溶液(即溶液)進(jìn)行消毒和排除異味。

   食醋法。裝過魚的冷庫(kù)庫(kù)房，魚腥味很重。不宜裝其它食品，非得經(jīng)徹底清洗排除魚腥味后方可裝入其它食品。一般清除魚腥味的方法是采用食醋的方法。