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我公司擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,完善的產(chǎn)品檢測(cè)手段和質(zhì)量保證體系。我公司的員工具有較強(qiáng)的責(zé)任感。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個(gè)品種
酪蛋白是牛奶中重要的蛋白組分,約占 80% 的比例。分離出來(lái)的酪蛋白(干酪素)是許多行業(yè)的寶貴原材料。食品行業(yè)使用酪蛋白(干酪素)粉末生產(chǎn)蛋白質(zhì)。又是乳化穩(wěn)定劑、增稠劑,有很好的增粘力和蛋白特有的起泡性和保氣性,并具有良好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。酪蛋白(干酪素)可以作為涂料和膠合板的粘合劑,作為蝕刻術(shù)的光刻膠,可以制造粘合劑、油灰、紡織整理劑以及皮革的抗污劑,因此有非常重要的作用。GEA 加工生產(chǎn)線支持使用酸或凝乳酶沉淀法回收提取酪蛋白。
山東富舜新材料科技有限公司座落在美麗的“泉城”濟(jì)南。公司是集化學(xué)科研、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)。我公司的員工具有較強(qiáng)的責(zé)任感。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個(gè)品種。
酪蛋白也是一種蛋白質(zhì),從牛乳中被分離出來(lái),剩余的部分則被稱為乳清蛋白 特性:酪蛋白是一種大型、堅(jiān)硬、致密、極困難消化分解的蛋白質(zhì)。 近的研究發(fā)現(xiàn)它還是一種有助于運(yùn)動(dòng)員恢復(fù)身體壓力、受損和過(guò)度疲勞的蛋白質(zhì)來(lái)源;由于酪蛋白需要更長(zhǎng)時(shí)間消化,因此可以讓身體更有效吸收利用。除了作為一種運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑之外,酪蛋白膠化以及球化的特殊理化性質(zhì),使其成為了很好的食品添加劑(粘合劑、填充物,并在奶酪制作過(guò)程中扮演重要角色)。酪蛋白向血液持續(xù)釋放氨基酸,幫助人體保持氮。
酪蛋白可用作食品增稠劑,營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、乳化劑和穩(wěn)定劑;干燥培養(yǎng)基應(yīng)放置于陰暗干燥處,保存溫度2-8℃,注意避光保存。用于冰淇淋、餅干、面包、花味油膏、蛋黃醬、火腿、臘腸等;由于流動(dòng)性好、易于涂裝施工,還用作木材膠料、紙張涂料、人食品、生物用料、紡織漿料、水溶性涂料的基料、塑料鈕扣原料、粘合劑原料、及生化試劑等。