如何選購(gòu)月餅

琳瑯滿目的月餅讓人愛(ài)不釋手，但質(zhì)量好壞還是消費(fèi)者終選擇的決定性因素，如何選擇月餅？市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局有關(guān)負(fù)責(zé)人向消費(fèi)者介紹了選購(gòu)月餅的秘訣：

    鑒別月餅包裝。檢查生產(chǎn)企業(yè)的名稱、地址等是否注在包裝顯著位置；檢查產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是否標(biāo)明；檢查原輔料、凈含量等指標(biāo)是否標(biāo)明；檢查保質(zhì)期、保存期及生產(chǎn)日期是否標(biāo)明；檢查產(chǎn)品是否有合格證明；檢查包裝盒是否完好無(wú)損。

月餅小知識(shí)  

人們心中的高尚禮品，包裝華貴典雅，有濃厚的節(jié)日色彩，自古以來(lái)，人們互相送贈(zèng)，禮尚往來(lái)，已有缺一不可之感覺(jué)。  

制作工藝  

以蓮蓉餡料為主，其他餡料次之。隨著生活水平之改善，近幾年來(lái)月餅種類不斷增加，檔次也相應(yīng)提高，從工藝到口感都發(fā)生很大變化。

月餅好劣之分  

月餅須以送禮為主，但食用也為特別的為好月餅。外表火色勻稱、皮薄、飽滿、有光澤、入口有餅香味、蓮蓉口感細(xì)膩。好月餅用手指輕輕壓下即會(huì)有彈性變形、若不能變形者，蓮子含蛋偏小，屬次等貨。蛋黃甘香帶咸味、起紅沙、切開(kāi)有少許蛋油，此月餅為上等之品也。

月餅加工廠 還得來(lái)杏花樓

想要要的月餅質(zhì)量要好，就要找杏花樓。因?yàn)樾诺眠^(guò)杏花樓月餅，才與杏花樓合作，合作的幾年中，杏花樓果然沒(méi)讓我失望。

杏花樓月餅 的月餅

杏花樓是老企業(yè)，把產(chǎn)品品質(zhì)放在企業(yè)發(fā)展的重要位置，因此杏花樓月餅的產(chǎn)品品質(zhì)是可以讓大家放心的。把好質(zhì)量關(guān)，接下來(lái)就是口味了，美味的月餅，消費(fèi)者才喜歡，因此下單比較多的就是杏花樓特色的流心月餅、廣式月餅、蘇式月餅和蛋黃月餅，如果您也需要找月餅加工廠，不妨來(lái)杏花樓品嘗下口味。