農(nóng)作物的秸稈中，所含的營(yíng)養(yǎng)元素相當(dāng)豐富，尤其是鉀元素的含量是比較多的。農(nóng)作物秸稈還田，是改善土壤結(jié)構(gòu)，培肥地力，為田間積累有機(jī)質(zhì)和礦質(zhì)養(yǎng)分的重要措施；也為農(nóng)業(yè)種植可持續(xù)發(fā)展，帶來了新的契機(jī)。眼下，很多地方的玉米處于生長(zhǎng)的中后期，或接近成熟。我們就以玉米的秸稈還田為例，討論一下玉米秸稈還田中比較常見的問題和現(xiàn)象。

秸稈還田后，我們?cè)鯓涌焖侔炎魑锏那o桿“變廢為寶”呢？

5 玉米秸稈堿化加工技術(shù)

這也是一種化學(xué)處理方法，用堿性化合物對(duì)玉米秸稈進(jìn)行堿化處理，可以打開其細(xì)胞分子中對(duì)堿不穩(wěn)定的酯鍵，并使纖維膨脹，這樣就便于牲畜胃液滲入，提高了家畜對(duì)飼料的消化率和采食量。堿化處理主要包括處理、液氮處理、尿素處理和石灰處理等。以來源廣、價(jià)格低的石灰處理為例，100k加1kg生石灰，不斷攪拌待其澄清后，取上清液，按溶液與飼料1：3的比例在缸中攪拌均勻后稍壓實(shí)。夏天溫度高，一般只需30h即可喂飼，冬天一般需80h。當(dāng)前發(fā)展的是復(fù)合化學(xué)處理，綜合了堿化和氨化兩者的優(yōu)點(diǎn)。

我國(guó)作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，具有豐富的物種資源。其中玉米是一個(gè)重要經(jīng)濟(jì)作物，能夠應(yīng)用于粗飼料，促進(jìn)畜牧業(yè)的發(fā)展。玉米秸稈能夠通過發(fā)酵，生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的飼料，將秸稈資源與微生物資源有效結(jié)合在一起，提高應(yīng)用價(jià)值。玉米秸稈具有重大的應(yīng)用潛力，能夠有效緩解我國(guó)畜牧業(yè)的壓力。在此背景下，促進(jìn)玉米秸稈的飼料化，成為一個(gè)重要的研究熱點(diǎn)，具有廣闊的應(yīng)用前景。

1.2.2 玉米秸稈發(fā)酵處理方法。首先把收獲的玉米干秸稈用粉碎機(jī)粉碎后過40目篩，然后在玉米秸稈粉上均勻潑上經(jīng)的菌液(具體投料按重量計(jì)算，玉米秸稈粉：玉米粉：活性菌粉的投放比例為500：10：0.25)，用耙撈勻。其次，使撈勻的菌玉米秸稈粉在好氧情況下發(fā)酵2h再裝袋，每裝30cm厚時(shí)在玉米秸稈粉表面均勻噴上菌液，后密封好厭氧發(fā)酵7d即可。

1.3 飼養(yǎng)管理 試驗(yàn)豬飼養(yǎng)在雙列式圈舍內(nèi)，高架床水泥漏縫板，通風(fēng)良好，式飲水器。顆粒飼料，人工加料，每天喂3次，以喂飽為準(zhǔn)，飲水為普通自來水，每日清掃圈舍消毒1次，保持圈舍通風(fēng)、衛(wèi)生。常規(guī)飼養(yǎng)和。試驗(yàn)預(yù)飼期7d，試驗(yàn)正式期60d。