蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年，位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設計、技術(shù)、管理、運營一站式服務。

輕食拒絕高熱量的烹飪方式

輕食的烹飪方式追求的是原汁原味和健康，所以煎炸鹵腌等高油高鹽的制作方法基本不會考慮，取而代之的是涼拌、水煮、蒸、烤等烹飪的方法以保證食材的健康。在調(diào)料的使用上也是盡量不用，突出食材的本身的味道，即使使用，也是量很少且要健康天然的調(diào)味品。

沙拉醬吃得太多

沙拉里的蔬菜要么是生的要么是水焯的，肉要么是烤的要么是煮的，這都沒額外增加能量。

所以沙拉給人的感覺是能量并不高，可是那還要看沙拉里放了什么醬料，放了多少。

如果是放的是沙拉醬、千島醬、蛋黃醬、芝麻醬，哪怕是放了一勺，能量也會直線上升。

因為一勺沙拉醬的能量就高達100多千卡，這可是得至少得15分鐘才能消耗掉的能量。

保證足量主食

每餐至少吃2份主食。

主食是碳水化物的i主要來源，保證充足主食能減少蛋白流失，不至于瘦地松松垮垮，保證充足主食也不至于瘦下來后暴食主食。

所以建議減肥的妹子每餐至少吃到2份主食，如果當餐細嚼慢咽地吃完蔬菜、富含蛋白的食物和2份主食后還是沒吃飽，那就再增加1份主食。

總之以細嚼慢咽吃到7分飽為衡量標準。

1份主食對應的食物是25克生米、25克面、25克雜豆、35克面包、100克土豆、100克地瓜、100克芋頭、100克紫薯、150克山藥、200克鮮玉米（帶棒）55～65克熟米飯。

蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年，位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設計、技術(shù)、管理、運營一站式服務。

低能量蔬菜足量吃

每餐蔬菜吃到150克～250克。

輕食的主角蔬菜依然是一餐的主角，建議吃到150克～250克（生重）。

其中能量較高的土豆、山藥、毛豆不在此列，還是多吃葉子菜和瓜茄類菜。