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蔬菜食材
蔬菜是輕食中的主力,不過也不是所有的蔬菜都是輕食的選擇,比如馬鈴薯好吃,但是含有碳水化合物,輕食一般不會優(yōu)先選擇。而那些水分充足、富含纖維和維生素的葉菜比較受歡迎。
羅勒。羅勒在臺灣稱為九層塔,屬于綠色葉菜,羅勒葉有刺激性的味道,健胃消食。
水果食材
輕食的水果食材也是有一定講究的,太甜如西瓜、太味兒如榴蓮、太膩如芒果都不太能夠得到輕食的青睞,而那些味道清淡、營養(yǎng)豐富、糖分較低的水果才是輕食的愛。
蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年,位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設(shè)計、技術(shù)、管理、運營一站式服務(wù)。
悠式生活,用輕食主義慢享
晚餐時段:一周工作之后,約三五姐妹,閑聊、晚餐,靜靜的坐著,享受著此刻的慢節(jié)奏時光,實在是愜意呢!
聰明選水果
選擇能量較低的水果,每天200~350克。
輕食里的水果一般都是做水果沙拉或水果奶昔,優(yōu)先選擇能量較低的西瓜、木瓜、楊桃、草莓、梨、芒果、枇杷、桃、柚子、橘子、櫻桃、蘋果;
少選能量高的荔枝、菠蘿蜜、香蕉、棗、牛油果。
i好作為加餐吃,每天總量建議在200~350克以內(nèi)