在國際市場上的價格居各經(jīng)濟林果前列。除在哈薩克斯坦和美國有少量分布以外，大面積扁桃仁主要集中在中國新疆。因為扁桃仁喜高溫和日照長，特別適宜在新疆南疆栽培，扁桃仁的營養(yǎng)價值相當(dāng)于等重量牛肉的六倍。

　　扁桃仁是維吾爾人傳統(tǒng)的健身滋補品，有人每日睡覺前細嚼十余粒，開水沖下，長期食用，夜間能通宵熟睡無夢，身體抵抗力顯著增強，保持身強體壯。

　　扁桃仁的種類分別

　　新疆是大陸性氣候新疆巴旦杏品種繁多，約有四十多個，分為五個大家族，分別是軟殼甜巴旦杏品系、甜巴旦杏品系、厚殼甜巴旦杏品系、苦巴旦杏品系、桃巴旦杏品系。

　　“紙皮”，又名露仁。堅果長橢圓形，果殼薄，殼軟，平均重1.3至1.4克，仁重0.6至0.8克，出仁率48.7%至58%，含油率54.7%至57.7%，風(fēng)味佳，品質(zhì)優(yōu)。

　　“雙果”。堅果較大，長扁圓形，果殼白色或微顯淺黃，較軟，平均重1.8克至2.2克，出仁率54%，含油率59.2%，仁飽滿，味香甜，品質(zhì)優(yōu)。

　　“鷹嘴”。堅果較大，扁圓錐形，先端尖，稍彎曲，形似鷹嘴。果殼厚，淺黃褐色，較光滑，平均重1.9克和2.0克，出仁率50.2%，含油率50%。仁飽滿，棕褐色，味香，品質(zhì)上，適合加工取仁。早果豐產(chǎn)性好，可作主栽品種。

　　“克西”。堅果大型，殼較軟，淺棕色，殼厚，不易開裂，平均重2.5克，出仁率47%，含油率51%，仁飽滿，棕黃色，味濃甜，品質(zhì)中上?？宋髟?，果性強，果型大，外觀好看，味道香甜，宜帶殼銷售生食，或取仁加工。

　　“那普瑞爾”，又名濃帕爾。美國主栽品種。該品種果個大而整齊，果仁表面光滑，淺褐色，外觀好。外殼簿如紙，出仁率60%至70%，但外殼密封不嚴，果仁易受鳥、蟲侵害?；ㄆ谠?，成熟早，較抗晚霜。

　　“米森”。堅果果形特大，外殼堅硬，封閉嚴，商品性好，出仁率40%至45%，抗鳥、蟲侵害能力強。果仁飽滿，平均重1.0克至1.1克，略帶苦味。

　　好吃又要健康的扁桃仁，粒粒好品質(zhì)，色香味俱佳，就連平常不愛吃零食的人，竟也一口氣消滅了一整袋，一轉(zhuǎn)身又拆了一袋~

　　美國加州精品扁桃仁，當(dāng)?shù)貧夂?，夏季干旱，冬季多雨，產(chǎn)出的扁桃仁，大顆整粒，肥厚飽滿，拿在手里頗有份量！少鹽烘培，很大程度地保留了果仁的營養(yǎng)和香味，淡淡的咸味激出了堅果的奶香味，一顆進嘴，香甜酥脆，一不小心就吃了個飽！

　　除了直接吃，還可與任何甜品、點心甚至菜品中一起搭配食用，比如配一塊芝士蛋糕，又或者拌入酸奶，一把腰果，瞬間讓食物的層次豐滿起來！真是幸福感爆棚！

　　美國扁桃仁生長在美國加州中部山谷，一個極為良好的農(nóng)業(yè)種植區(qū)，夏季炎熱干旱，冬季涼爽多雨。適宜的氣候再加上種植者們的熱情，為扁桃仁創(chuàng)造了理想的生長環(huán)境，并生產(chǎn)出世界上的扁桃仁。

　　我們?yōu)槟奶暨x嚴格把關(guān)。

　　我們選用的扁桃仁，都經(jīng)過精心挑選，嚴格把關(guān)，確保扁桃仁質(zhì)量，扁桃仁粒粒飽滿，挑戰(zhàn)您舌尖上的味蕾。