食堂承包簡(jiǎn)述飲食中要注意食物的相克性，切忌在美食中不知不覺地傷害自己及家人，蘇州快餐配送提醒大家要注意飲食搭配的“禁忌”。

 1、蔥 豆腐、菠菜 豆腐

 小蔥不要拌豆腐，菠菜不要與豆腐一塊煮湯，因?yàn)樾∈[和菠菜中的草酸易與豆腐中的鈣結(jié)合成難以溶解的草酸鈣，影響人體對(duì)鈣的吸收，長(zhǎng)期食用易導(dǎo)致。

 2、豆?jié){ 雞蛋清

 豆?jié){含有酪蛋白，能抑制人體對(duì)雞蛋清中蛋白質(zhì)的吸收。

 3、西紅柿 黃瓜

 西紅柿中含有豐富的維生素C，而黃瓜中的分解mei會(huì)破壞維生素C，若二者同食，不利于對(duì)維生素C的吸收

 4、菠菜 黃瓜

 菠菜中的維生素C含量相當(dāng)高，若與黃瓜同食，會(huì)破壞人體對(duì)維生素C的吸收。

 5、黃瓜 花生

 黃瓜屬寒性食物，花生中含油脂多，寒性食物與油脂相互作用，易引起腹瀉。

食堂承包

我國(guó)很多工廠都在郊外或者比較偏僻的地方，員工解決一日三餐，大多也是通過(guò)企業(yè)的食堂。食堂承包快餐盒清理為大家介紹食堂承包方案的餐飲具洗滌、消du的管理制度：1、應(yīng)設(shè)立獨(dú)立的餐飲具洗刷消毒室或?qū)Ｓ脜^(qū)域，消毒間內(nèi)配洗刷、消毒、保潔設(shè)備。這里存在的矛盾就是，很多企業(yè)對(duì)于員工的就餐問(wèn)題，不會(huì)有過(guò)多的關(guān)心。其實(shí)牽扯到企業(yè)的利益之后，多企業(yè)考慮的問(wèn)題是如何降低成本，而不是如何給員工提供更好的就餐服務(wù)。其實(shí)這樣的想法是完全錯(cuò)誤的，只有當(dāng)企業(yè)可以滿足員工所有的生活要求的時(shí)候，然后才會(huì)更加全心全力的給企業(yè)創(chuàng)造利潤(rùn)。

喝水避開五大誤區(qū)才健康

喝水僅為解渴

    口渴了才喝水，不渴就不用補(bǔ)充水分。人們喝水時(shí)往往忽略了水的營(yíng)養(yǎng)及bao健功能?！　?

    干凈、安全、健康的水是廉價(jià)有效的bao健品。城市化不僅意味著人民生活水平的全i面改善，也意味著人民生活方式的巨變和資源消耗的提高。水在體內(nèi)能將蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)稀釋，這樣才能便于人體吸收。由于一切細(xì)胞的新陳代謝都離不開水，只有讓細(xì)胞也喝足水，才能cu進(jìn)新陳代謝，提高自身的抵抗力和mian疫力。

春季時(shí)鮮蔬菜對(duì)不同體質(zhì)的忌宜

蔬菜中含有大量的纖維素，對(duì)人體有良好的作用，能夠降低大腸ai發(fā)病率。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為不同體質(zhì)類型的人應(yīng)選擇不同的時(shí)鮮蔬菜，下面簡(jiǎn)要介紹幾種時(shí)鮮蔬菜的食療作用及其體質(zhì)忌宜。

　　1、薺菜 味甘性溫。食堂承包在學(xué)校食堂這個(gè)問(wèn)題上，校方應(yīng)該高度重視起來(lái)，學(xué)生反抗的方式如此激烈，學(xué)校還不該反思一下嗎。李時(shí)珍說(shuō)：“冬至后生苗，二、三月起莖五六寸，開細(xì)白花，整整如一。”薺菜是早報(bào)春的時(shí)鮮野菜，因其清香可口，民間常用它包餛鈍，或炒肉，或與豆腐共煮羹。但多數(shù)人不知道它的yao用價(jià)值。臨床上常被用來(lái)zhi療多種疾病，如血尿、婦女功能性出血、高血ya患者眼底出血、牙齦出血等，其良好的止血作用主要是其所含薺菜酸所致。目前市場(chǎng)上有兩種薺菜，菜葉矮小，有奇香，止血效果好；另一種為人工種植的，菜葉寬大，不太香，較差。