消泡劑是以低濃度加入到起泡液體中，能防止泡沫形成或使原有泡沫減少甚至于消失的物質(zhì)之總稱。習慣上，還有破泡劑、阻泡劑、防沫劑或抑泡劑等不同的稱謂。泛應用于造紙抄造系統(tǒng)消泡，亦可用于造紙污水處理、防凍液、蒸餾系統(tǒng)消泡。在煉油過程中加入的消泡劑應盡量防止其殘留在油中，以免影響后加工工藝，此時屬于煉油助劑范疇。主要應用于延遲焦化、氣體脫硫、酸性水汽提和溶劑脫瀝青等裝置。開始使用的消泡劑基本上屬于有機硅型，盡管用量甚微（1~20微克／克）但仍會污染后續(xù)裝置的催化劑。目前消泡劑的研究與開發(fā)正在朝著低硅、硅方向發(fā)展。