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武漢遠大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產為基礎,以武漢大學生命科學學院和湖北省氨基酸工程技術研究中心的成果為依托,為客戶提供的產品。
細胞骨架主要有微管、微絲和中間纖維三種成分,其中微絲在細胞形態(tài)維持、細胞的運動、細胞內物質運輸?shù)燃毎麅戎匾顒又邪l(fā)揮作用。微絲主要由Actin通過聚合形成,Actin高度保守,是一類可以結合并水解ATP的蛋白質,β-Actin蛋白質第73位組氨酸甲0基化于五十多年前就被發(fā)現(xiàn)在絕大多數(shù)真核細胞中廣泛存在,并通過Actin水解ATP后延遲釋放ADP,來調控微絲聚合及功能。L-半胱氨酸是一種具有生理功能的氨基酸,是組成蛋白質的20多種氨基酸中惟一具有還原性基團巰基(-SH)的氨基酸,現(xiàn)今已在、食品添加劑和化妝品中廣泛應用。
據(jù)歐盟網(wǎng)站消息,12月11日歐盟發(fā)布(EU)2015/2305法規(guī),批準L-半胱氨酸鹽酸鹽一水合物( L-cysteine hydrochloride monohydrate)作為貓狗飼料添加劑。
該添加劑屬于“感官類添加劑”,功能上屬于“調味化合物”。添加L-半胱氨酸鹽酸鹽一水合物應依據(jù)貓狗對于含硫氨基酸的需求以及其他含硫氨基酸的水平。 該法規(guī)自公布二十日起生效。
根據(jù)構型的不同,半胱氨酸有L型、D型和DL型之分,而在體內具有生理活性的為L型半胱氨酸。L-半胱氨酸是組成蛋白質的成分之一,是一種a氨基酸,它的存在可以保持蛋白質的穩(wěn)定性,同一條或不同多肽鏈兩個L-半胱氨酸殘基間以二硫鍵(一S—S一)連接,使蛋白質具有穩(wěn)定的空間立體結構。2010年L-半胱氨酸生產能力達到了約10,000噸,由于受到2008年全球經濟危機的影響,從2008年到2010年,三年間產量下降了約1000噸。
L-半胱氨酸是一種具有生理功能的氨基酸,是組成蛋白質的20多種氨基酸中惟一具有還原性基團巰基(-SH)的氨基酸,現(xiàn)今已在、食品添加劑和化妝品中廣泛應用。2002年全世界對半胱氨酸的需求達到4400-4600噸,而且以每年2-3%速度遞增。盡管L-胱氨酸和L-半胱氨酸的微生物方法生產日益受到人們的重視,但是由于技術原因,僅日本報道了有關微生物酶法生產L-胱氨酸和L-半胱氨酸的較為成熟的生產工藝。