蘇州好滋味餐飲管理有限公司自2015年成立以來一直秉承著顧客至上、良心做事的服務理念，立志做一個與眾不同的快餐公司，真正把顧客的需求放在位。每一道菜從采購—清洗—切配—烹制，都由我們專業(yè)的廚師團隊層層把關，終將衛(wèi)生、可口的菜肴呈現(xiàn)在顧客面前。廚師用心烹飪、現(xiàn)場分餐人員統(tǒng)一服裝、微笑服務，讓員工吃的舒心、吃的開心！

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食堂承包簡述飲食中要注意食物的相克性，切忌在美食中不知不覺地傷害自己及家人，無錫餐飲公司提醒大家要注意飲食搭配的“禁忌”。

   1、蔥 豆腐、菠菜 豆腐

   小蔥不要拌豆腐，菠菜不要與豆腐一塊煮湯，因為小蔥和菠菜中的草酸易與豆腐中的鈣結合成難以溶解的草酸鈣，影響人體對鈣的吸收，長期食用易導致。

   2、豆?jié){ 雞蛋清

   豆?jié){含有酪蛋白，能抑制人體對雞蛋清中蛋白質(zhì)的吸收。

   3、西紅柿 黃瓜

   西紅柿中含有豐富的維生素C，而黃瓜中的分解mei會破壞維生素C，若二者同食，不利于對維生素C的吸收

   4、菠菜 黃瓜

   菠菜中的維生素C含量相當高，若與黃瓜同食，會破壞人體對維生素C的吸收。

   5、黃瓜 花生

   黃瓜屬寒性食物，花生中含油脂多，寒性食物與油脂相互作用，易引起腹瀉。

蘇州好滋味餐飲管理有限公司自2015年成立以來一直秉承著顧客至上、良心做事的服務理念，立志做一個與眾不同的快餐公司，真正把顧客的需求放在第1位。每一道菜從采購—清洗—切配—烹制，都由我們專業(yè)的廚師團隊層層把關，最終將衛(wèi)生、可口的菜肴呈現(xiàn)在顧客面前。廚師用心烹飪、現(xiàn)場分餐人員統(tǒng)一服裝、微笑服務，讓員工吃的舒心、吃的開心！

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食堂承包的餐品特色

一、更新花式品種方能變中取勝

花式品種更新是餐飲業(yè)永恒的主題，也是餐飲經(jīng)營者參與市場競爭的一個重要環(huán)節(jié)。對于就餐者來說，花式品種更新同樣是他們對餐廳認可的重要因素。就餐者往往偏好于選擇新菜品，有求新、求異、求變的心理。

二、營造就餐氛圍不容忽視                                            

就餐環(huán)境和氛圍的選擇也是就餐者挑選餐廳的重要因素之一，一個個性化突出的就餐環(huán)境往往能夠給就餐者留下深刻的印象，并且就餐者因為對餐廳環(huán)境的喜愛進而對整個餐廳產(chǎn)生忠誠度，成為餐廳的“回頭客”。

蘇州好滋味餐飲管理有限公司自2015年成立以來一直秉承著顧客至上、良心做事的服務理念，立志做一個與眾不同的快餐公司，真正把顧客的需求放在第1位。每一道菜從采購—清洗—切配—烹制，都由我們專業(yè)的廚師團隊層層把關，最終將衛(wèi)生、可口的菜肴呈現(xiàn)在顧客面前。

各式快餐的做法

青椒洋蔥牛肉：青椒洋蔥牛肉分別切絲，牛肉加淀粉、醬油、黑胡椒面腌一會，然后熱油，先下牛肉絲炒，炒變色后再加洋蔥和青椒翻炒一會，就行了。

炒紅蘿卜絲：這個菜好素的，就是紅蘿卜切成絲放點油鹽炒炒就好了。

番茄燒付瓜：付瓜和番茄切片，放點油炒一會之后，加點芡汁，然后湯汁收干時就可以了。不過番茄也煮的看不見了。

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你吃反季節(jié)蔬果嗎？

   相信很多人都聽到過這樣的話：“反季節(jié)的蔬菜水果有害健康”。可是有些人就不明白了，什么蔬菜是應季的？什么水果是反季節(jié)的呢？社會發(fā)展到了今天，人們已經(jīng)被反季節(jié)的蔬菜和水果所包圍，而且已經(jīng)無法再離開它們了。

   按照中國的一種傳統(tǒng)說法，“不時不食”，說的是，食物得天地物候之氣，它的性質(zhì)與氣候環(huán)境的變化是密切相關的。如果不是應季的食物，它就沒有那個季節(jié)的特性，那么它的健康價值就會因此改變。因此，古人提倡吃應季的食物。