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蘇州好滋味餐飲管理有限公司秉承“誠(chéng)信敬業(yè),創(chuàng)新求實(shí),綠色環(huán)保,安全”的發(fā)展理念,以專(zhuān)業(yè)負(fù)責(zé)的態(tài)度與你共贏互利的原則,讓您放心,舒心,開(kāi)心的用好每一餐使我們一直秉承的企業(yè)服務(wù)宗旨。餐飲管理服務(wù)作為主要發(fā)展目標(biāo);公司在全體員工的不懈努力和持續(xù)創(chuàng)新下,在廣大客戶的大力支持下獲得了快速成長(zhǎng)。專(zhuān)業(yè)采購(gòu)人員以豐富的經(jīng)驗(yàn),嚴(yán)格的食材把關(guān)過(guò)程,經(jīng)品檢部取樣化驗(yàn),IQC檢驗(yàn),因而食材品質(zhì)具有保障。
公司成長(zhǎng)經(jīng)歷:公司獲得了,太空yi療(蘇州)有限公司、玉柴再制造(蘇州)有限公司、可為科技(蘇州)有限公司、中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行(桐涇路支行)……多年來(lái),公司以安全衛(wèi)生為基礎(chǔ),以服務(wù)滿意為保證,專(zhuān)業(yè)服務(wù)素質(zhì)、溫馨的笑容、清爽可口的飯菜,把客服的滿意作為公司發(fā)展的方向,食品安全為保障,給客戶帶來(lái)愉悅的心靈體驗(yàn)與高品味享受。全國(guó)已有餐飲網(wǎng)點(diǎn)400萬(wàn)個(gè),超大規(guī)模企業(yè)涌現(xiàn),有11家企業(yè)的營(yíng)業(yè)額超過(guò)10億元,有34家企業(yè)的營(yíng)業(yè)額超過(guò)5億元,其中前十強(qiáng)的營(yíng)業(yè)額達(dá)到336。
錯(cuò)誤的早餐吃法
傳統(tǒng)風(fēng)味早餐
早餐內(nèi)容:油條、豆?jié){
受歡迎原因:很多人都是從小就在爺爺奶奶的帶領(lǐng)下,習(xí)慣了早上吃油條加豆?jié){的,不但口味上習(xí)慣了這種吃法,而且感情上也有多年的'積蓄'。
專(zhuān)家評(píng)點(diǎn):油條是高溫油炸食品,跟燒餅、蛋餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問(wèn)題。食物經(jīng)過(guò)高溫油炸之后,營(yíng)養(yǎng)素會(huì)被破壞,還會(huì)產(chǎn)生致ai物質(zhì);而且油條的熱量也比較高,油脂也難消化,再加上豆?jié){也屬于中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標(biāo),不宜長(zhǎng)期使用。合同期按出資金額多少來(lái)擬定,廚具可按年折舊由廠方適價(jià)收買(mǎi)或轉(zhuǎn)讓下一家運(yùn)營(yíng)者。
建議:早餐一定要有蔬菜或者水果,豆?jié){加油條的吃法少吃,一星期不宜超過(guò)一次,而且當(dāng)天的午、晚餐必須盡量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多補(bǔ)充蔬菜。
營(yíng)養(yǎng)快餐改善的兩大途徑
在某種意義上來(lái)說(shuō),較之于宴席,快餐更便于進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)改善,而營(yíng)養(yǎng)改善也更容易為消費(fèi)者所接受。因?yàn)橄M(fèi)者所期待的是一頓日常餐食,只要口味基本合乎需求即可,并不需要特別大快朵頤。另一方面,快餐是多種食物的組合,組合方式基本固定,消費(fèi)者在很大程度上依從食品生產(chǎn)者提供的食物組合,只要供應(yīng)合理,則消費(fèi)的食物也可以容易地趨向合理化,不需要他們本人有很高的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)水平。在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)激烈并基本飽和的情況下,西式現(xiàn)代快餐開(kāi)始轉(zhuǎn)入向海外市場(chǎng)拓展,并逐漸風(fēng)靡全球。也正因?yàn)槿绱?,在快餐營(yíng)養(yǎng)方面,供餐者具有更大的責(zé)任。
蘇州快餐行業(yè)
民以食為天。我國(guó)改革開(kāi)放30年餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)200多倍,餐飲消費(fèi)成為拉動(dòng)我國(guó)消費(fèi)需求增長(zhǎng)的重要力量。在我國(guó)改革開(kāi)放30年中,餐飲業(yè)是起步早、開(kāi)拓發(fā)展快,收效明顯、市場(chǎng)化程度‘高的行業(yè)之一。2006年超過(guò)1萬(wàn)億,2007年達(dá)到12352億元,同比增長(zhǎng)19.4%,。2008年我國(guó)餐飲業(yè)產(chǎn)值達(dá)15390億元,這較2007年上漲26%。但是如果能有一家企業(yè)可以將干干凈凈的蔬菜送到食堂來(lái),就為經(jīng)營(yíng)者省心很多。據(jù)預(yù)測(cè),到2010年我國(guó)餐飲業(yè)產(chǎn)值將達(dá)到2萬(wàn)億。我國(guó)餐飲業(yè)已經(jīng)連續(xù)18年以?xún)晌粩?shù)的速度增長(zhǎng),成為了我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中非常重要的一部分。