很多人一定會問，老潼關(guān)肉夾饃這么出名，為什么要放在后？這里要重點說下老潼關(guān)肉夾饃，這是近幾年火起來的肉夾饃品種，以餅子酥脆掉渣多層而廣受歡迎，甚至已經(jīng)蓋過了臘汁肉夾饃，在西安大品小吃培訓(xùn)學(xué)校，老潼關(guān)肉夾饃的學(xué)習(xí)熱度已經(jīng)排名首位，可見這個特色的肉夾饃受歡迎程度。

一提到西安小吃，很多人就想到?jīng)銎と鈯A饃，其實不然，西安的小吃種類相當豐富，大部分以面點為主，雖然都是面點類，但味道和品種多的讓人眼花繚亂。

實地考察小吃加盟店的經(jīng)營狀況

　　去加盟店了解經(jīng)營狀況，美食種類，價位，市場口碑這些信息，要知道這個品牌有市場吸引力才能賺錢。

考察總部的系統(tǒng)培訓(xùn)應(yīng)該包括哪些方面

　　一個成熟的加盟體系，可以大大減少經(jīng)營上的失誤。加盟的系統(tǒng)培訓(xùn)部分，也是眾多加盟商所關(guān)注的部分。其中系統(tǒng)的培訓(xùn)應(yīng)該包括開店前的培訓(xùn)和開店后的跟蹤服務(wù)，從經(jīng)營管理、市場推廣、客戶管理到人力、財力的日常運用都應(yīng)該涉及。一套完整的系統(tǒng)培訓(xùn)體系，從某種意義上來說，是加盟商在加盟之后所得到的一筆財富。

很多做小吃加盟的總部，生意興隆，但是他們大都是不計成本的在經(jīng)營樣板店，借此來打動想加盟的投資者，投資者要多考察一些分店，再做決定哦。

西安小吃培訓(xùn)好還是加盟好？西安趙家臘汁肉店專家表示：對于對于很多創(chuàng)業(yè)者來說，到底是選擇培訓(xùn)還是選擇加盟，很多人都比較迷茫，那么加盟和培訓(xùn)到底有哪些區(qū)別，加盟和培訓(xùn)所投入的成本的時間上有哪些優(yōu)勢和劣勢？西安趙家臘汁肉店專家表示：其實很多學(xué)員報名的時候都有疑慮，如果是培訓(xùn)需要自己去學(xué)習(xí)，從選料開始，到技術(shù)培訓(xùn)所有的東西需要自己親自去學(xué)習(xí)，覺得比較累，繁瑣的很，所以很是，雖然西安小吃加盟不需要學(xué)習(xí)，一步到位，所有都是品牌配備，但是加盟費高達幾十萬，不是創(chuàng)業(yè)人員的。

小吃培訓(xùn)學(xué)校還有一點吸引廣大學(xué)員的地方，就是在于其在定價上也是非?？孔V的，當一些培訓(xùn)機構(gòu)不斷的以各種理由漲價的時候，趙家臘汁肉店卻本著薄利的原則，一直將價位平衡在一個合理的位置，這對于陜西小吃培訓(xùn)學(xué)校來說，感受到了其溫暖的一面。在這個讓人感覺到似乎越來越冷漠的社會，能夠感受到一絲溫情，那無疑是非常讓人感動的。