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超市冷凍柜廠家供應(yīng)保養(yǎng)方法
超市冷凍柜廠家供應(yīng)保養(yǎng)方法:
超市冷凍柜廠家供應(yīng)是超市、便利店的眼睛,明亮如新的冷柜總會讓人看著心情愉悅,那么怎樣來做好超市冷凍柜廠家供應(yīng)的保養(yǎng)呢?下面來給您支幾招。
好的保養(yǎng)不僅可以讓冷凍柜光亮如新,還可以延長超市冷凍柜廠家供應(yīng)的使用壽命,在平時我們?yōu)榱吮WC超市冷凍柜廠家供應(yīng)的整潔明亮經(jīng)常會擦洗超市冷凍柜廠家供應(yīng)的玻璃,在擦洗時要注意不要使用像去污粉這樣強酸堿性的清潔用品,也不要使用普通的肥皂洗衣粉,清洗時用軟布沾清水就很好,如果覺得清潔效果不是很滿意,可以加一些中性的洗滌劑。在水、飲料、低溫乳制品等商用冷藏展示柜領(lǐng)域,行業(yè)需求量為100萬臺,增長率保持在10%左右。
除了外部的清潔,還要注意內(nèi)部的清理。6、超市保鮮展示柜外界電源線,若需加長電源線,必須使用電源線內(nèi)徑大于0。內(nèi)部清理主要是要清理介入到滑軌以及冷柜和扇的結(jié)合處溝槽的沙石和灰塵,這些灰塵和沙石會對推拉冷柜和五金件的使用造成不好的影響。一般情況下每三個月清理一次就可以。在清理時可以使用吸塵器和軟布。每半年檢查一次地彈簧、風(fēng)撐、定位軸銷,及時加潤滑油保持開關(guān)靈活。
注意看看內(nèi)部溝槽內(nèi)有無積水、冰霜,如果有積水要及時進行清理。技巧六:上門修理冰箱時若需抽真空,可利用冰箱自身的壓縮機自抽空。在對冷凍柜進行清理時要注意安全以免引發(fā)事故。特別是像大型商場使用冷柜的,清潔時一定要注意安全。如果冷凍柜因為氧化原因出現(xiàn)了銹跡也不用擔(dān)心,只要拿小刀把銹跡輕輕刮去,用肥皂水將刮去銹跡的地方?jīng)_洗干凈,用干的軟布擦干,然后在抹上蠟油,后拿干布擦亮就又變得光滑如新了。
大家聽說過冷藏展示柜嗎? 冷藏展示柜是一種用來給食品、藥品等物品進行冷藏展示的器具,常用于商場、超市、便利店等場所。在柜子沒有發(fā)生任何故障的情況下,柜內(nèi)的制冷速度緩慢,一般都是因為操作不當(dāng)導(dǎo)致的,其中膨脹閥的調(diào)節(jié)是最為關(guān)鍵的??梢越o蛋糕、水果、蔬菜、鮮肉、藥品等多種產(chǎn)品進行冷藏貯存。冷藏展示柜和冰箱一樣是用作食物的保鮮,一個冷藏展示柜就能在保鮮的前提下讓我們能夠更方便的找到自己喜歡的東西,也給商場帶來利益。
冷藏展示柜怎么樣
冷藏性的物品有飲料、食品、酸奶等。良好的溫度控制系統(tǒng),一般是0~10℃。廣泛用于:超市、酒樓、餐廳、學(xué)校食堂、西餅屋、酒吧、咖啡館、果汁冷飲店、啤酒屋、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場等。
冷藏展示柜特點
1、材質(zhì)好
采用進口不銹鋼板,厚0.5或0.8毫米,表面光潔,厚薄均勻,保證了使用壽命。
2、大功率壓縮機
啟動性能好,規(guī)格齊全,使用環(huán)境惡劣、啟動次數(shù)頻繁、運行時間長久,故障率低。
冷藏展示柜的使用
1.擺放平坦,離上方50cm以上,左右離20cm以上,保證通風(fēng)良好。
2.安放好不要立即使用,靜置2至6小時。使用前,空箱通電2至6小時。
3.食品需冷卻再放入。間冷式冷藏展示柜,不要離出風(fēng)口太近。直冷式冷藏展示柜,結(jié)霜厚度達5毫米需人工除霜。
買水果保鮮展示柜需要了解哪些知識?
現(xiàn)在越來越多的保險展示柜采用無霜技術(shù),好處有很多,比如制冷速度快,冷量散布均勻,冷凍室內(nèi)壁不會結(jié)冰,省去除霜的煩惱!但柜內(nèi)物品需套塑料袋保存,否則水分損失大。
如今水果保鮮展示柜在夏天越來越顯示出其自身的重要性,因此市場上水果保鮮柜的價格也是節(jié)節(jié)攀高,因為買水果保鮮柜就買好一點的不然,到時耗電,又不環(huán)保,而且經(jīng)常維修這樣算下來成本其實更高,所以一開始就要買個好一點的。
夏季溫度高,水果需要水果保鮮展示柜來對其做保鮮處理。目前市場上存在風(fēng)冷敞開式水果保鮮展示柜和制冷玻璃門式水果保鮮展示柜。都是通過降低溫度,讓食品內(nèi)部細菌減慢活動速度,起到延長保質(zhì)期的作用。
水果保鮮展示柜制冷系統(tǒng)的選擇主要是壓縮機與蒸發(fā)器的選用。3、冷凝器翅片式要每隔一段時間要用毛刷清洗一次,從而提高散熱效果,延長其使用壽命。主要由壓縮系統(tǒng)、冷凝系統(tǒng)、蒸發(fā)系統(tǒng)和調(diào)節(jié)閥四大部份組成,制冷系統(tǒng)是水果保鮮展示柜的核心。另外還有風(fēng)扇、導(dǎo)管和儀表等輔件制冷劑在該密封系統(tǒng)中循環(huán),整個制冷系統(tǒng)是一個密封的循環(huán)回路。根據(jù)需要控制供應(yīng)量和進入蒸發(fā)器的次數(shù),以獲得適宜的低溫條推動制冷劑在系統(tǒng)中循環(huán)。壓縮機是制冷系統(tǒng)的心臟。
小型水果保鮮展示柜選用全封閉壓縮機為主。電器之類的,無論大小都要注意到防潮問題,稍不留意,就有可能帶來經(jīng)濟損失,更嚴重的是會造成對人身安全的威脅。因全封閉壓縮機功率小,一般情況下。價格相對廉價;中型水果保鮮展示柜一般選用半封閉壓選用時,縮機為主;大型冷藏展示柜選用半封閉壓縮機。也可考慮選用氨制冷壓縮機,因為氨制冷壓縮機功率大,并可一機多用,但高溫水果保鮮展示柜以選用冷風(fēng)機為蒸發(fā)器,裝置及管理比較煩瑣。水果保鮮展示柜蒸發(fā)器的選用時。其特點是降溫速度快,但易造成冷藏品其特點是恒溫效果好,水分損耗;中、低溫水果保鮮柜選用無縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主。并能適時蓄冷。
如何讓飲料展示柜保持一個良好的性能
箱內(nèi)冷食不要放的過多,飲料展示柜的正確使用對制冷效果也有影響。例如,冷食與冷食之間應(yīng)間隔排放,以有利于冷氣的排放,蛋糕冷藏柜應(yīng)放在通風(fēng)散氣的地方,只有正確使用才能保證冷柜的良好性能。
深圳市比斯特冷凍冷藏設(shè)備公司是生產(chǎn)商用冷凍冷藏食品陳列柜的專業(yè)廠家,比斯特系列陳列柜系引進世界同行的陳列柜制造制造技術(shù)和先進的管理方法,本廠長期與意大利、德國、美國專業(yè)廠家和技術(shù)人員進行技術(shù)合作,并引進其先進加工工藝和技術(shù)。