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水果是人類在生活中對維生素?cái)z取的主要來源,所以對果蔬的清洗、加工是非常重要的?!舅逑创蛳灆C(jī)】適用于果農(nóng)對水果的清洗以及打蠟。水果經(jīng)過打蠟之后可以降低水果本身的呼吸作用,減少水分的蒸騰作用,有利于保持水果的新鮮。
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吃蘋果、橙子時(shí),常會遇到表皮有“蠟”的情況。果皮上的蠟主要有2種情況。一種就是水果表面本身就帶有一層果蠟,在水果表面生成植物保護(hù)層,它可以有效防止外界微生物、農(nóng)yao等果肉,起到保護(hù)作用。其次是后期加上去的蠟,是用來保鮮、耐存儲。
山宇牌水果打蠟機(jī),生產(chǎn),技術(shù)含量高,精工制作,質(zhì)量穩(wěn)定,工作,深受用戶好評。
打蠟是國內(nèi)很常用的一種水果保鮮方式,并非只有進(jìn)口水果采用。硬度相對較大的水果,如蘋果、柑橘等,在市場供應(yīng)量較大、不能立即完全銷售的情況下,都會選用表皮打蠟方式,使其減少水分損失、增加外觀品質(zhì),保持新鮮質(zhì)感。
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